Castlevania

DEFINICION DEL PROYECTO
PROYECTO DE REPRODUCCION DE CONSERVAS UTILIZANDO LAS TECNICAS DE AZUCARADO Y ENCURTIDO
PLANEACION
A) ¿Qué se va hacer? :Se va hacer un proyecto de reproducción deconservas utilizando las técnicas de azucarado y encurtido
AZUCARADO: Técnica a base de azúcar: Consiste en cortar una piña en trozos cuadrados y luego poner agua a hervir con azúcar después poner lacascara de una naranja y de medio limón por consiguiente la piña y esperar a que este
ENCURTIDO: Técnica de conservación a base de vinagre
Es someter los alimentos a sumergirse en vinagre

B)¿Quién lova hacer?
Los alumnos de primer grado de la asignatura de preparación y conservación de alimentos dela escuela diurna # 60 turno vespertino “República de Honduras”

DELEGADO DE FUNCIONESCoordinador del proyectoVirginia Ester Sánchez Salinas |
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Área de presupuesto y tesorero | Área de captura | Área de producción |
Laura Alejandra del Villar Sánchez | Ricardo Jesús Trejo Alcacio |Beatriz Campos Pérez |
Jailen Jazmín Ramón Cruz | Erick Antonio Mejía García | Laura Alejandra del Villar Sánchez |
Jailen Jazmín Ramon Cruz |
Ricardo Jesús Trejo Alcacio |
Erick Antonio MejíaGarcía |
Jennifer Natividad |

C)¿Cómo lo va hacer?
Nosotros lo vamos hacer con2 técnicas de conservación (AZUCARADO Y ENCURTIDO)

D)¿Cuándo lo va hacer?
Lo vamos hacer el dia 27 deJunio de 2011
E)¿Cuánto va a costar?
Va a costar $320

F)¿Qué necesitamos hacer?
Necesitamos hacer lo esencial

EJECUCION
En este paso se crea el producto antes planeado y se contesta lassiguientes preguntas
A)¿Estamos sobre el objetivo?
Si estamos sobre el objetivo

B)¿Si no que debemos hacer?
Ponernos de acuerdo

C)¿Se puede cambiar el plan?
En este caso no se podría pero siPROYECTO TERMINADO
El cierre del proyecto contesta las siguientes preguntas
A)¿Qué se hizo bien?
Por lo general nos fue bien

B)¿Qué se puede mejorar?
La planeación

C)¿Qué aprendimos?...