catabolismo

AGENDA: Metabolismo bacteriano
1° parte (Catabolismo)
Afinación
Memoria
Presentación interactiva I
Receso
Recreación
Presentación Interactiva II
Conclusiones
Designación de Roles próximaclase

5’
5’
65’
20’
5’
65’
5’
3’

METABOLISMO BACTERIANO
(I parte)

Prof. Leonidas Urdaneta

Objetivos
Caracterizar el funcionalismo bacteriano
Ilustrar el metabolismo bacterianoReconocer la utilidad del estudio metabólico
bacteriano en la identificación de agentes
patógenos, su prevención y tratamiento

METABOLISMO

Catabolismo

Vías
Anfibólicas

AnabolismoMETABOLISMO
CATABOLISMO
Complejo alimenticio

Energía + molécula simple

METABOLISMO
ANABOLISMO
Energía
(ATP)

+ Moléculas simples

Constituyentes
celulares

METABOLISMO
REACCIONES DEOXIDOOXIDO-REDUCCIÓN (REDOX)

http://my.opera.com/tutoriabiologiaUBAXXI/blog/?startidx=2
http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/redox.gif

METABOLISMO
TRANSPORTADORES DE ELECTRONESNAD
NADP
FMN
FAD

Fuentes de energía

ATP

Luz
Compuestos inorgánicos
Compuestos orgánicos

CATABOLISMO BACTERIANO

DEGRADACIÓN DE CARBOHIDRATOS
Fermentan y Oxidan

(importante enla caries)

Polisacárido

Enzima

Monosacárido

Fermentado

+O2
+NO3

Monosacárido

Resp. Aeróbica

Resp. Anaeróbica

ATP
ATP
ATP

DEGRADACIÓN DE CARBOHIDRATOS
Fermentación:Ciclo de Embden Meyerhoff Parnas
Glucosa
Acido Pirúvico + ATP

DEGRADACIÓN DE CARBOHIDRATOS
Otras: fosfato de pentosa, Entner Doudoroff

TIPOS DE FERMENTACIÓN
TIPO DE
FERMENTACIÓNPRODUCTO

MICROORGANISMOS

Homoláctica

Acido láctico

Algunos estreptococos y lactobacilos

Acido Mixta

Acido láctico,
acético, succínico,
fórmico, etanol, CO2

Algunas enterobacterias(Escherichia coli)

Butanodiólica

2,3-butanodiol,
etanol, ácido láctico

Alcoholica

Etanol, CO2

Levaduras

Butírica

Ácido Butírico,
acético, CO2

Algunas bacterias anaeróbicas...