Catalizadores

Catalizadores
Es una sustancia que, siendo agregada para intervenir en una reacción química, hace que la misma ocurra a una velocidad mayor (o menor, en algunos casos).
Unacaracterística es que el catalizador debe encontrarse en su mismo estado antes y después de la reacción química.
Tipos de catalizadores:
una clase muy importante de catalizadores queactúan en los sistemas biológicos está constituido por unas sustancias complejas llamadas enzimas. y que son catalizadores de reacciones especificas ej.
La ptialina, enzima de lasaliva
la zimasa que es una enzima de la levadura que convierte los azucares en alcohol.
el ácido sulfúrico como catalizador en la síntesis de esteres
el ácido clorhídrico,catalizador de la caseína proteica de la leche,
el platino, catalizador en la reacción de la hidrogenación de los ácidos grasos en los aceites vegetales comestibles.
CATALIZADORQUIMICO: Un catalizador es una sustancia que aumenta la rapidez de una reacción química sin sufrir ningún cambio permanente. La catálisis es el proceso mediante el cual aumenta lavelocidad de las reacciones químicas por medio de la presencia de un catalizador. Un catalizador interviene en una reacción pero sin llegar a formar parte de los resultados de esta. Loscatalizadores se pueden clasificar en: catalizadores heterogéneos o de contacto, y los catalizadores homogéneos.
Una reacción en la cual los reactivos y los catalizadores no están enla misma fase se conoce como reacción heterogénea. El catalizador correspondiente a esta reacción se conoce como catalizador heterogéneo. Este tipo de catalizador tiene unasuperficie donde las sustancias pueden reaccionar. El platino y otros metales finamente divididos, al igual que los óxidos metálicos, sin ejemplos comunes de este tipo de catalizador.