Catalogo Universal De Servicios De Salud 2012-Causes

INTRODUCCION:
Existe una amplia variedad de hierbas (hojas y flores frescas) con usos y beneficios para la salud, también contamos con especies (tallos, cortezas y bulbos) por mencionar algunos; flores aromáticas como la jamaica, tallos como la canela ó el estragón , y bulbos como la nuez que es un fruto seco, pueden presentarse en su forma natural ó en polvo para su uso, tienen propiedadesterapéuticas, antioxidantes y de conservación de alimentos. Su origen varía pues en todos los continentes y desde todos los tiempos se han empleado, algunas aportan un sabor fresco como la menta, otras son picantes como la pimienta. Estas hierbas aunque cuentan con nombres científicos son llamadas popularmente como especies ó condimentos y su uso en la preparación de alimentos es principalmente paradar sabor, fragancia, ó decoración de platillos.

USOS DE LAS ESPECIAS

Uso interno:
* Infusión: una cucharada de postre por taza, 3 tazas al día, después de las comidas.
* Aceite esencial deterpenado: 2 a 3 gotas, dos o tres veces al día, o en cápsulas (25 a 50 mg/cápsula): 2 ó 3 cápsulas al día, al final de las comidas.
Uso externo:
* Macerado: lociones, compresas.
* Aceite esencialdeterpenado, puro o en solución alcohólica u oleosa, aplicado en forma de fricciones.
Beneficios de la Albahaca
Dolor de cabeza o cefalalgia : En infusión: 30 gramos en un litro de agua. Beber en cantidades.
Dolor de oído : Introducir en el oído un trozo pequeño de algodón impregnado en el zumo de albahaca.
Sequedad del vientre: Hervir 10 gramos de hojas de esta planta en una taza de agua y otrotanto de aceite de oliva, durante dos minutos. Tomar cuatro cucharadas diarias.Alopecia

Uno de los tradicionales usos del albahaca ha sido estimular el cuero cabelludo y en consecuencia, el crecimiento del cabello.
Se recomienda preparar una infusión con una cucharada sopera de hojas secas. Se deja hervir 5 minutos y reposar 15 min.. Luego se lava el cabello y se enjuaga con esta infusión.Digestión
Para favorecer la digestión, quitar los espasmos gastricos, vómitos o malestar intestinal, se recomienda una infusión, 3 veces al día, de 15 grs. de hojas secas. Se deja hirvir durante 5 minutos y luego se deja reposar 15 minutos.
Alitosis e inflamaciones gingivales
Se hace la misma infusión que la anterior, y en lugar de beberla, se hacen gargarismos con ella.
Abrir el apetito
Sepueden tomar 2 o 3 gotas de esencia al día, mezcladas con una cucharadita de miel. No es aconsejable tomar más.
Usos en cocina de la mejorana
Además de los usos medicinales, es una planta que en cocina se utiliza para aromatizar sopas, salsa, carnes y pescados. Sus virtudes en la cocina derivan de su contenido en aceites esenciales y su delicado aroma, que se vuelve más intenso al secarla, comoocurre igualmente con el orégano. Se combina muy bien con otras aromáticas, como hojas de laurel, perejil, romero, tomillo, ajedrea y salvia.
Una tisana tonificante, y que además calmará la tensión nerviosa y predispone al sueño. Una infusión mas concentrada, con 10 gr. por taza, tonifica el estómago y ayuda a eliminar los gases de las digestiones pesadas.
Beneficios de la Mejorana
Enfermedadesdel sistema respiratorio, nerviosismos, gases estomacales: Tomar en infusión dos o tres tazas al día. Puede ser un sedante efectivo.
Dolores de cabeza o cefalalgias : Tomar té de mejorana y lavar al mismo tiempo la cabeza con la misma preparación.
Tónico estomacal, antiespasmódico : Usado con frecuencia en las comidas como condimento e incluso fresco en pequeñas cantidades en las ensaladas,provoca alivio a algunos de los síntomas de estos padecimientos. Se recomienda complementarlo con el consumo del té de esta planta.
Amenorrea : Tomar té de mejorana a lo largo del día, suspender el uso si se sienten cólicos.
CLAVO
Suficiente evidencia para hacer una determinación para...
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