Catedra De Venezuela
El cofactor puede ser uno o varios iones inorgánicos o una molécula orgánica o metalorgánica compleja denominada coenzima. Algunas enzimas requierentanto como uno o más iones metálicos para su actividad. Una coenzima o ión metálico unido covalentemente o de manera muy fuerte a la proteína enzimática se denomina grupo prostético. Una enzimacompleta catalíticamente activa junto con su coenzima y/o iones metálicos se denomina holoenzima. La parte proteica de tal enzima se denomina apoenzima o apoproteína. Las coenzimas actúan comotransportadores transitorios de grupos funcionales específicos.
La mayor parte de las coenzimas derivan de las vitaminas y cada tipo de coenzima tiene una función bioquímica concreta. Algunas son agentes deóxido-reducción, otras facilitan la transferencia de grupos, entre otras actividades bioquímicas. Por lo tanto las coenzimas son la forma activa de las vitaminas.
Coenzima | Grupo que transporta | Tipode reacción | Vitaminas |
Nicotinamida Adenina dinucleótido (NADH) | Transferencia de electrones en la cadena respiratoria | Reacciones de reducción | Vitamina B3 es el precursor de la NADH(niacina) |
FlavÍn Adenin dinucleótido (FADH2) | Es dador o aceptor de electrones y protones | Reacción de Oxido-reducción. Forma oxidada(FAD) y la forma reducida es (FADH2) | Contiene una unidad deriboflavina (Vitamina B2) |
Flavín Mononucleótido (FMN) | H+, e- | Redox | Riboflavina Vitamina B2 |
Fosfato de NicotinamidaAdenina dinucleótido(NADP) | H+, e- | Redox | Niacina Vitamina B3 |
CoenzimaQ (COQ) | H+, e- (Transporte de electrones) | Único lípido con función Redox. Alternan una forma oxidada (Quinona) con una forma reducida (Quinol) | Tiene función antioxidante directa o indirecta,...
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