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Publicado: 9 de octubre de 2014
pweoNutella es una crema dulce a base de cacao y avellanas.
Índice [ocultar]
1 Información nutricional
2 Ingredientes
3 Historia
4 Referencias
5 Enlacesexternos
Información nutricional[editar]
Nutella aporta 544 kcal x 100 gramos.1 La página web de Ferrero informa que 1 cucharita no muy cargada con 15 gramos, contiene:Calorías: 81 kcal
Carbohidratos: 11 g
Proteínas: 1,2 g
Grasas totales: 6,3 g
Grasas saturadas: 2,1 g
Ingredientes[editar]
- Avellanas (13%) - Cacao desgrasado (7,4%) -Leche desnatada en polvo (6,6%) - Suero lácteo en polvo - Emulgentes: lecitinas (soja), vainillina
Historia[editar]
Una receta anterior, Gianduja, era una mezcla quecontiene aproximadamente 50% de avellanas y 50% de chocolate. Fue desarrollado en el Piamonte, Italia, después de que los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido lafabricación y distribución de chocolate convencional. Pietro Ferrero -que era dueño de una pastelería en Alba, en el distrito de Langhe del Piamonte, una zona conocida por laproducción de avellanas- vende un lote inicial de 300 kilogramos (660 libras) de "Pasta Gianduja" en 1946. Este fue originalmente un bloque sólido, pero en 1949, Pietro comenzóa vender una versión cremosa en 1951 como "Supercrema". En 1963, el hijo de Pietro, Michele renueva Supercrema con la intención de comercializarlo en toda Europa. Sucomposición fue modificada y fue rebautizada como "Nutella". El primer tarro de Nutella Ferrero salió de la fábrica en Alba el 20 de abril de 1964.
Referencias[editar]
Volverarriba ↑ [1]
Enlaces externos[editar]
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Nutella.
Nutella
Página oficial de Ferrero
50 recetas con nutella
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1 Información nutricional
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3 Historia
4 Referencias
5 Enlacesexternos
Información nutricional[editar]
Nutella aporta 544 kcal x 100 gramos.1 La página web de Ferrero informa que 1 cucharita no muy cargada con 15 gramos, contiene:Calorías: 81 kcal
Carbohidratos: 11 g
Proteínas: 1,2 g
Grasas totales: 6,3 g
Grasas saturadas: 2,1 g
Ingredientes[editar]
- Avellanas (13%) - Cacao desgrasado (7,4%) -Leche desnatada en polvo (6,6%) - Suero lácteo en polvo - Emulgentes: lecitinas (soja), vainillina
Historia[editar]
Una receta anterior, Gianduja, era una mezcla quecontiene aproximadamente 50% de avellanas y 50% de chocolate. Fue desarrollado en el Piamonte, Italia, después de que los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido lafabricación y distribución de chocolate convencional. Pietro Ferrero -que era dueño de una pastelería en Alba, en el distrito de Langhe del Piamonte, una zona conocida por laproducción de avellanas- vende un lote inicial de 300 kilogramos (660 libras) de "Pasta Gianduja" en 1946. Este fue originalmente un bloque sólido, pero en 1949, Pietro comenzóa vender una versión cremosa en 1951 como "Supercrema". En 1963, el hijo de Pietro, Michele renueva Supercrema con la intención de comercializarlo en toda Europa. Sucomposición fue modificada y fue rebautizada como "Nutella". El primer tarro de Nutella Ferrero salió de la fábrica en Alba el 20 de abril de 1964.
Referencias[editar]
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Enlaces externos[editar]
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Página oficial de Ferrero
50 recetas con nutella
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