catering aplicado

Capítulo 6. Responsabilidad Social Empresarial
Desde esta óptica el Plan de Negocios deberá contener los siguientes aspectos:
a. Impacto Ambiental
Se expondrán los recaudos necesarios para minimizar la agresión al paisaje, la polución visual, sonora y ambiental. Se estudiará la eliminación de residuos sólidos y líquidos. Se estudiará la capacidad de carga.
Se entiende por impactoambiental el efecto que produce una determinada acción sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos. El concepto puede extenderse, con poca utilidad, a los efectos de un fenómeno natural catastrófico. Técnicamente, es la alteración de la línea de base, debido a la acción entrópica o a eventos naturales.
Las acciones humanas, son los principales motivos que han producido que un bien o recursonatural sufra cambios negativos. Ahora los recursos naturales se encuentran amenazados en todos los sentidos, el agua, el suelo, el aire son recursos que están siendo afectados por medidas o acciones sin previos estudios que permitan mitigar estos impactos, la minimización del impacto ambiental es un factor preponderante en cualquier estudio que se quiera hacer en un proyecto o acción a ejecutar, conesto se logrará que los efectos secundarios pueden ser positivos y, menos negativos.
Otra cosa importante que tiene que ver con el impacto ambiental es la evaluación de impacto ambiental (EIA) es el análisis de las consecuencias predecibles de la acción; y la Declaración de Impacto ambiental (DIA) es la comunicación previa, que las leyes ambientales exigen bajo ciertos supuestos, de lasconsecuencias ambientales predichas por la evaluación. Sin caer en el mero conservacionismo, podemos alcanzar resultados de preservación con éxito cuando de una acción tratemos de minimizar el impacto negativo y cambiarlo por aspectos positivos que involucren que el ser humano cumpla la interrelación naturaleza-hombre, el medio ambiente no es de las futuras generaciones, es preocupación de todos en laactualidad, necesitamos concientizar en cuidar los espacios verdes, respetar la biodiversidad. Es importante que en nuestras acciones se manejen con sustentabilidad.

DistriSeltz, tendrá en cuenta para sus instalaciones los siguientes puntos como ser salida de emergencia con las señalizaciones correspondientes, la ubicación de extintores y detectores en lugares de posibles focos de incendios,ventilaciones que se detallaran en el plano en varios lugares especialmente en el depósito.
Como empresa no tendría un impacto negativo para la ciudad y su medio ambiente, ya que no liberaría al aire ningún tipo de químico toxico, tampoco contara con sistema de desagüe de residuos. Esto se trata por ser una empresa de distribución de agua minerales en bidones de plásticos.
Dentro de la estructura seprevé un plantel de limpiadores que ayudaran a mantener el ambiente en el mejor estado posible.
Para el impacto ambiental DistriSeltz tomara como Responsabilidad Social Empresarial el hermoseamiento de los paseos centrales en todo el alrededor de la distribuidora, incentivando así a los pobladores a contar con espacios verdes y cuidar de los mismos.

b. Impacto Socio-Económico
Es un estudio defactibilidad en donde se evalúa si el efecto que se obtendrá de un proyecto será de beneficio o no para una comunidad.
En donde también se estiman los costos directos, indirectos o de oportunidad. Para ello se realiza primeramente un estudio de mercado para determinar cuáles son las necesidades del sector, y las repercusiones de establecer el negocio en la zona, evaluar el poder adquisitivo de lacomunidad si existirían acceso a servicios básicos y fuentes de empleos para los pobladores.

La distribuidora DistriSeltz se basará en el bienestar de la comunidad, generando fuente de trabajo para los pobladores de la zona, ofreciendo calidad de trabajo dentro de la organización y mejor vida fuera de ella, pagando un salario acorde a la labor realizada, cumpliendo las horas establecidas...