catering

Páginas: 2 (390 palabras) Publicado: 12 de noviembre de 2013
“Conceptos Generales Servicios Gastronómicos”
Actividad programada #1:
Servicio de catering
La Opha
Oficinas: Carrera 53 N. 74 - 135 Local 3 Barranquilla, Colombia
Sede: Carrera 10 N. 10 -159 Salgar, Puerto Colombia, (Atlántico)

Es una empresa experta en logística, organización y protocolo para todo tipo de celebración:
Matrimonios
Cumpleaños
Aniversario
Agasajos
Family Dayspara colegios y grupos especiales
Seminarios y Recepciones
Work Shops
Exhibiciones y Lanzamientos
Eventos Masivos
Se caracteriza por ser un servicio elegante de buena calidad donde sus clientespodrán disfrutar de un deleite culinario.
Se caracteriza por la Belleza de espacios, conocimiento y voluntad para hacer de sus eventos grandes e inolvidables experiencias.
La Opha es unaorganización especializada en servicio de catering, banquetes, buffets para eventos sociales y corporativos en Barranquilla y otras ciudades.
Es una empresa constituida por profesionales con más de 35 años deexperiencia y capacitación académica especializada en el diseño, montaje y administración de cafeterías, restaurantes, organización y operación de eventos, couching, operación y dirección deentidades de servicio.
Estamos debidamente certificados para el manejo y manipulación de alimentos; con nuestros aliados implementamos programas para el manejo de basuras y desperdicios que permitencontribuir a la sostenibilidad del medio ambiente.

La opha es una empresa diseñada para la atención de todo tipo de público en general.


Actividad programada #2:
En barranquilla existen más de 250empresas de catering las cuales ofrecen diversos tipos de servicio en los cuales pueden estar:
Servicio de banquetero
Servicio culinario
Organización de eventos
Servicio de meseros
Servicio debarman
Servicio de mantelería
Alquiler de sitio
Servicio de restaurante y cafetería
Servicio de recreación, entre otros.

Los eventos más concurridos por las empresas de catering son:...
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