Cato

1. INTRODUCCION
Este trabajo consiste en determinar los efectos de consumismo de comidas rápidas en personas jóvenes de 18 a 25 años del barrio San Fráncico de la ciudad de Caaguazú, aclarando las funciones de cada nutriente en el organismo, algunas causas sociales de los malos hábitos alimenticios, las medidas necesarias para llevar una dieta balanceada y cómo se presenta la desnutrición enel mencionado barrio. Se da a conocer el modelo de la dieta ideal del ser humano, las causas de la desnutrición y las consecuencias de esta tanto en el organismo como en la sociedad, y se proponen sencillos consejos para mantener una dieta saludable.
Se muestra desde cómo están clasificados los alimentos y las funciones de cada nutriente en el organismo, hasta los resultados desastrosos quepodrían aparecer si no tenemos una dieta saludable, y las medidas preventivas para mejorar la calidad de vida a partir de nuestra alimentación.
Es importante destacar que la investigación consta de 5 capítulos para una mejor comprensión y análisis del tema; en el primer capítulo se menciona la nutrición sus conceptos generales, características, diferencias, tipos, etc.; en el segundo capítulo se abordala desnutrición síntomas, causas, consecuencias, prevenciones, etc.; en el tercer capítulo se enfoca la malnutrición, efectos y causas.; en el cuarto capítulo se destaca la comida rápida propiamente dicho su concepto general, efectos.; y en el quinto y último capítulo habla sobre la evaluación del estado nutricional concepto general , composición, etc.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1.Percepción del problema
Observando el crecimiento masivo de la población del barrio San Francisco de la ciudad Caaguazú y la inadecuada alimentación de los jóvenes, ha despertado el interés de investigar sobre el tema de los efectos del consumo de las comidas rápidas. Hoy en día muchos de los jóvenes optan por consumir comidas rápidas por desconocimiento, por accesibilidad a ellas o por inconsciencia deque estas a largo plazo traerán consecuencias en la salud.
2.2. Preguntas de la investigación
¿Cuál es el índice de jóvenes de 18 a 25 años del barrio San Fráncico de la ciudad de Caaguazú que consumen comidas rápidas?
¿Cuál es el motivo por los que prefieren este tipo de comida?
los jóvenes que consumen mayor cantidad de comidas rápidas: ¿Cuáles son los efectos encontrados en la actualidad?3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
3.1. Objetivo general:
Determinar el índice de jóvenes que consumen comidas rápidas en el barrio San Francisco de la ciudad de Caaguazú.
3.2. Objetivos específicos:
Describir el motivo que los lleva a consumir comidas rápidas.
Identificar los motivos por el cual prefieren las comidas rápidas los jóvenes del barrio San Francisco de la ciudad de Caaguazú.Explorar los efectos producidos por la comida rápida en los jóvenes del barrio San Francisco de la ciudad de Caaguazú.
JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION
En estos tiempos el consumo de las comidas rápidas se encuentra en el contexto social en excesivo aumento por motivo de actividades realizadas por las personas durante el día y por la facilidad de obtener estos alimentos ya que no se cuenta con eltiempo necesario para el preparado de las comidas produciéndose así la mala alimentación.
El mundo gastronómico ha transformado en los últimos años a la alimentación en una rápida solución aunque no tan bueno para la salud, cada día son más personas que optan por las comidas rápidas incluso varias veces a la semana. Esta alimentación se caracteriza por un contenido alto de calorías, grasa y sal.Las comidas rápidas se ha transformado en una salida obligad para mucha gente principalmente en los jóvenes, por eso ha despertado el interés de obtener mayor conocimiento sobre el tema.
La masiva crecida de la población juvenil en el barrio San francisco de la ciudad de Caaguazú, el desinterés y el desconocimiento de la alimentación ha llevado a investigar este tema tan importante.
Este...