catoacidosis

Asignatura: alimentos I
Profesora: Nut. MsC. Gloria AubaNicoli
Integrante: Yuliza Rocco MuñozFecha:8/08/2013


ETIQUETADO NUTRICIOONAL

1. Identificación de las normativas de salud (R.S.A)

-Nombre del alimento:Yoghurt batido sin lactosa
-Contenido neto: 129g
-Nombre razón social y domicilio del fabricante: Elaborado por watt’s SA. Camino Lonquen N° 12021 San Bernardo Santiago.
-País de origen: Chile-Número de fecha y resolución que autoriza: Aut. Res N° 20125 DEL 22/07/04
-Nombre del servicio de salud que aprueba autorización: SS.M.A
-Numero de lote, Plaza y duración Fecha de vencimiento:vence 24/07/13
-Ingredientes: Leche descremada, Sólidos lácteos, Leche descremada en polvo, fibra soluble (POLODEXTROSA 1,3%) almidón, gelatina, enzima lactasa, fosfato tricalcico, cepas de yogurt,cultivo prebiótico, fosfato disódico, solfato de potasio.
-Aditivos: colorantes naturales, carmín de cochinilla, clorofila.

.Sin instrucciones para preparación
.Almacenamiento: Mantenerrefrigerado entre 2 y 8°C (esta información aparece en la pagina del producto no en su etiquetado.

-Información nutricional:}
100g1 porción
Energía (Kcal)
55
66
Proteína (g)
4.2
5.0
Grasa total (g)
Grasa saturada (g)
Grasa monoinsat. (g)
Grasa...