Cavas termoelectricas

UNAM
FACULTAD DE INGENIERIA
Ingeniería Mecánica e Industrial
ELECTRÓNICA BÁSICA








Introducción: Cavas termoeléctricas

Estas cavas tienen como propósito el utilizar la más moderna tecnología de refrigeración (con ayuda de las celdas de peltier), para proveer un enfriamiento libre de vibraciones, evitando la molestia que provocan los sistemas convencionales de compresor en lossedimentos del vino. 

Este nuevo dispositivo de conservación cuenta con muchos beneficios como los que se mencionan a continuación:

*Funcionamiento silencioso:
El sistema de enfriamiento termoeléctrico es totalmente silencioso, el único ruido es el del ventilador disipador. 

*Equipos ecológicos:
Otro beneficio que provee el sistema de enfriamiento termoeléctrico es que no utilizagas freón, el cual puede ser perjudicial para el planeta. 

*Bajo consumo electrónico:
Es de alta eficiencia energética, su consumo es de 12 volts. 

*Ventilación forzada:
Gracias a su ventilador interno se asegura una temperatura uniforme dentro de la cava, evitando los diferenciales de temperatura de otro tipo de sistemas además de que se pude asegurar la conservación óptima del vino al nohaber condensaciones dentro. 

*Control de temperatura:
La temperatura de conservación se puede regular entre 5ºC como mínima y hasta 10ºC debido a su diseño electrónico. 

*Humedad:
La humedad permanece controlada en un rango de 70% a 75%.  Los excesos de humedad son detectados debido al sensor gracias al cual se encenderá al ventilador interno. 

*Gabinete:
El gabinete herméticoinstalado para la cava permite una protección contra la luz, además de aislar térmicamente la unidad. 

Objetivo

Utilizando de manera óptima todos los conocimientos adquiridos durante el semestre presente de la materia de electrónica básica en elementos digitales se realizara; el diseño y construcción de una cava termoeléctrica en la cual se podrá visualizar la humedad y temperatura que pose lacava en ese instante a través de displays.

Línea de investigación:
Mediante dispositivos digitales.
Diseño:

Para la parte digital del proyecto se trabajo con un circuito integrado modelo ILC7107 del cual se puede decir lo siguiente:

Características: EL ICL7107 es un convertidor de alto rendimiento y baja potencia, lleva incluido decodificadores de 7 segmentos, controladores de display,referencia y reloj. 

El ICL7107 está directamente conducido a algún instrumento tipo display Diodo Emisor de Luz (LED), trae una combinación de alta exactitud y versatilidad.

Cuenta con auto cero a menos de 10μV, derivando de cero a menos de 1μV/oC de la polarización de entrada de 10pA (Max), y el error de vuelco de menos de una carga.
Finalmente es realmente económica la operación desuministro de energía del ICL7107 deshabilita un alto rendimiento para ser construido, con la adición de solamente de componentes pasivos y un display. 

Aplicación: La aplicación de este circuito con las modificaciones que son necesarias, lo acondicionamos para que funcionara como un termómetro digital con escala 0-99 ºC, etc.

Características: Rango Máximo Absoluto

Suministro de Energía
V+ aGND. . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .6V
V- a GND. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -9V
Voltaje de entrada analógica
V+ to VReference
Voltaje de entrada. . . . . . . . . . V+ to VClock
Entrada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . GND to V+
Condiciones de operación 
Rango de Temperatura. . . . . . . . 0°C a 70°C
Resistencia Térmica. . . ... . . . . . . . . . . . . 50
Máxima unión detemperatura..... .150°C
Máximo rango de almacenamiento de temperatura. . . . . . . . . . -65°C a 150°C
Temperatura Máxima Principal....300°C

Funcionamiento del Dispositivo ICL 7107:
Un convertidor análogo digital (ADC) es mejor conocido como un convertidor dependiente dual. Es preferido sobre otros debido a su precisión, simplicidad en diseño y relativa indiferencia al ruido. Su...