Caviar Mariposa Voladora
CAVIAR DE LISA VOLADORA
El caviar, catalogado como uno de los productos más caros, son las huevas originariamente del esturión de Europa, pero ahora se le conoce como las huevas de cualquier tipo de pez.
A lo largo de los años su precio ha venido aumentandodebido a que antes había una gran producción de esturiones en los ríos de todo el mundo, esto se ha venido deteriorando debido a la sobre pesca y las presas hidroeléctricas.
Es así que nuestra empresa ofrece el caviar de lisa voladora, un producto compuesto por 6% y 8% de lípidos conteniendo 180 calorías por 100 gramos de producto, la cual una opción innovadora y económicamente favorable.
Lapresentación de nuestros productos se darán en envases de 500 y 100 gramos, el segundo dirigiéndose a nuestro sector de restaurantes y el segundo para consumo personal.
Nuestra aspiración es dirigirnos a Brasil
PARA QUE SIRVE O PARA QUE VA DESTINADO
Propiedades del caviar
Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda osupermercado habitual, se encuentra el caviar.
Este alimento, pertenece al grupo de los pescados y derivados no clasificados.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el caviar a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
El caviar es un alimento rico en vitamina E ya que 100 g. de este alimentocontienen 5,80 mg. de vitamina E.
Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina B12. La cantidad de vitamina B12 que tiene es de 20 ug por cada 100 g.
Con una cantidad de 3,50 ug por cada 100 gramos, el caviar también es también uno de los alimentos con más vitamina B5.
Este alimento es muy alto en nutrientes. Además de los mencionados anteriormente, el caviar es también un alimentomuy rico en vitamina B2 (0,62 mg. cada 100 g.) y vitamina A (561 ug. cada 100 g.) y sodio (1500 mg. cada 100 g.) y magnesio (300 mg. cada 100 g.) y calcio (275 mg. cada 100 g.), proteínas (26,10 g. cada 100 g.) y hierro (11,80 mg. cada 100 g.).
Entre las propiedades nutricionales del caviar cabe también destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0 g. de fibra, 181 mg. de potasio, 0 mg. de yodo,0,95 mg. de zinc, 1,90 g. de carbohidratos, 0,19 mg. de vitamina B1, 5,69 mg. de vitamina B3, 0,32 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 30 ug. de vitamina B9, 0 mg. de vitamina C, 5,90 ug. de vitamina D, 0,70 ug. de vitamina K, 300 mg. de fósforo, 252 kcal. de calorías, 300 mg. de colesterol, 15,50 g. de grasa, 1,90 g. de azúcar y 144 mg. de purinas.
Beneficios del caviar
Dada su alta cantidadde proteínas, el caviar es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como este alimento, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.
Como tiene una alta cantidad de calcio, el caviar un alimento bueno para los huesos y es muy recomendable suconsumo durante el embarazo puesto que en estas etapas nuestro organismo lo consume en mayor medida.
Su alto contenido en hierro hace que el caviar ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro. Debido a la cantidad de hierro que aporta este alimento, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un grándesgaste de este mineral.
Al tener mucha vitamina A o niacina, el caviar previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, este alimento también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.
El tomar el caviar y otros alimentos ricos en vitamina B2, puede ayudar a superar las migrañas y es...
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