cazadores
El primer mecanismo es el basado en la reciprocidad (regalos, dones). Se da en sociedades cazadoras-colectoras ocazadores-recolectores (no productoras) que poseen niveles de desarrollo tecnológico menor.
Energía, tecnología, ecosistema y modos de subsistencia.
El enfoque de la antropología ecológica esdiferente pero complementario. Introduce al ser humano en los ecosistemas y plantea que este debe procurarse mecanismos para acceder a la energía necesaria. Los grupos humanos crean patrones o modos desubsistencia para adaptarse a la naturaleza. Cada modo tiene un repertorio tecnológico que no son sólo herramientas o técnicas, sino que recoge también habilidades y estrategias sociales. Debeinteractuar con el entorno en el que habita el grupo humano.
Hay, históricamente, varios modos de subsistencia:
El carroñeo se complementó también con la recogida de alimentos y la caza, pero es el másprimitivo de los modos.
La caza-colección es más sofisticado y la practicarían grupos nómadas o seminómadas. Se dedicarían a la caza con armas arrojadizas y la recogida no sistemática de recursos (noconservación).
La caza-recolección es practicada por nómadas, seminómadas e incluso sedentarios en casos excepcionales. Implica la especialización en determinados productos y, por tanto, técnicas deconservación (secado, salado, ahumados, tostado)
Cazadores, colectores y recolectores.
Las economías depredadoras han ocupado la mayor parte de la historia. Debemos diferenciar entre loscazadores-colectores y los cazadores-recolectores.
Los cazadores-colectores se han caracterizado porque se limitaban a conseguir alimentos y consumirlos inmediatamente (horas o días). No existe unaespecialización y que consuman de todo lo que saben que no es nocivo exceptuando las especies tabú. La caza proporciona las proteínas de origen animal y las de origen vegetal las consiguen mediante la recogida de...
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