CAZUELADA

Ciudad Valles, S.L.P. a 26 de Mayo del 2015
COT/ MAY17

CP. Laura Ruiz

Por medio de la presente nos permitimos poner a su consideración la siguiente

CANTIDAD

DESCRIPCION

PRECIOM.N.

Bufete para 80 personas
Limitado:

1

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Coctel de Frutas
Hot
Guisado al gusto
Huevos con jamón
Quesadillas
Frijoles Refritos
Tortillas
Salsas

$7000.00

MENÚ:Guisados:
 Adobo de puerco en rojo
 Chicharrón en salsa verde
 Carne de Puerco con palmito
 Carne de Puerco con nopales en salsa ranchera
 Palmito en chile rojo
 Costilla de puerco connopales
 Pollo con mole verde en pipián (deshebrado)
 Pollo Rajas con crema y granos de elote

 Puerco en salsa verde con papas
 Bistec estilo alambre
 Bistec a la mexicana
 Fajitasde Res
 Discada
 Picadillo tradicional
 Flautas de pollo
 Pollo en crema con chipotle
 Mole de cerdo en rojo
 Tinga de cerdo o de pollo
 Pollo con crema de champiñonesGUARNICIONES:
 Arroz Blanco
 Arroz a la jardinera
 Espagueti en crema de tomate
 Espagueti en poblano
 Frijoles refritos
 Ensalada de Nopales
 Ensalada verde
 Verduras al vapor
 Rajas conelote

 Ensalada de Coditos con jamón

NOTA:
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Precios en Moneda Nacional
Precios vigentes por 30 días, esta cotización está sujeta a cambios sin previo aviso.
Toda contrataciónrequiere el 30% de anticipo, la liquidación total se tendrá que realizar al
margen de 2 días anteriores al evento.

Nuestro personal está debidamente capacitado.
El personal de cocina sepresenta uniformado.
Orientación personalizada sobre cualquier aspecto relacionado al servicio de
catering.
Atendidos por El chef Espinosa y El chef Lulú

Sin más por el momento y enespera de poder servirle quedamos de usted!

ATENTAMENTE
Miguel Ángel Espinosa Jiménez
ADMINISTRADOR
RESTAURANTE LOS PICONES
TEL. 3810318
CEL. 4811065837
restaurant.picones@gmail.com