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Páginas: 18 (4319 palabras) Publicado: 15 de febrero de 2015
http://www.nutridieta.com/que-es-la-sabila/
La sábila es una planta de Arabia y noroeste de África, cuyos lazos con la humanidad datan de hace mucho tiempo. Su nombre común sábila, procede de la voz árabe " sabaira " que significa " amargo " y el género científico Aloe proviene de otra palabra árabe " Alloeh" que significa " sustancia brillante amargosa ".
El acíbar, es decir, el jugo que seobtiene de las hojas de la sábila es uno de los medicamentos más antiguos conocidos por el hombre. Las referencias más antiguas de estas plantas se encuentran en escritura cuneiforme en la tabla de arcilla de Asurbanipal que datan de hace 5,000 años. En el Diccionario Botánico Asiris de Thompson, podemos ver los antiguos textos Acodianos de hace cuatro milenios, refiriéndose a Aloecon el nombrede " Sibaru".
Su utilización como planta medicinal fue muy importante para las antiguas culturas como los griegos, romanos, egipcios, hebreos, asirios, árabes y por supuesto para las culturas africanas, de donde se origina esta planta.
En el Continente Americano, la introducción de la sábila fue realizada por Cristóbal Colón, Quien la traía como parte de los " remedios " del botiquín de abordo.En nuestro país fueron los conquistadores españoles quienes trajeron la sábila, estableciéndola en los cascos de las haciendas de donde se propagó, algunas veces inducida por el hombre y otras escapadas al cultivo, a grado tal, que con el tiempo, llegó a naturalizarse en diferentes regiones del país.
En la actualidad, y por sus características como regenerador celular y otras particularidadesmedicinales, ha despertado el interés de muchos países para su estudio y su aprovechamiento. Por ser la sábila una especie susceptible de adaptarse y ser propagada en las zonas áridas y semiáridas, presenta un gran potencial como generadora de una actividad económica de importancia en tales regiones.


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http://www.lindisima.com/sabila.htm
Origen de la sábila

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Aloe vera, Sábila, Zábila, Atzavara vera, Zabira, Aloe de Barbados, Acíbar,Azabara Aloe vera

Nombre vulgar: Aloe
Nombre científico: Aloe vera ( L.) Burm
Familia. Liliáceas
Hábitat: Originaria de la India, puede encontrarse naturalizada en el norte de África y más raramente en el sur de Europa.
Características : Planta perenne de la familia de las liliáceas de hasta 60 cm de altura. . Hojas suculentas en roseta basal, lanceoladas, abrazadoras con el margen cubierto deespinas, glaucas y con tonos rojizos. Flores amarillas, acampanadas, colgantes, de hasta 2,5 cm de longitud en espigas terminales sobre tallos cilíndricos, leñosos sin hojas. Fruto en cápsula.
Componentes activos:
Ácidos: glutamínico, aspártico, aloético, fórmico, palmítico y esteárico. (Planta) ascórbico ( Hoja)
Aceites esenciales: Cineol, cariofileno, pineno,
Minerales: calcio, magnesio,potasio, zinc, fósforo, manganeso, aluminio, (Hojas)
Aminoácidos : Aloína, aloesina, arginina, lisina, barbaloina, glicina, glutamina, histidina, serina ( Planta)
Tiamina
Taninos
Cultivos de Sabila
En la finca Manuel Norte entre los municipios de Ricaurte y Espinal se cultiva para exportación. La finca tiene 1 hectarea con 10.000 plantas de sabila.

Las personas compran los hijos de lasplantas de sabila para los experimentos. la cosecha se demora para recoger y se limpia durante el año cuando llega el tiempo del invierno mejora su aspecto físico por que en el tiempo de verano se marchita.

Recolección y conservación: Las hojas pueden recogerse cada 6 meses. Se debe retirar solamente unas 2 o tres hojas por planta.

La sabila se vende por unidad o por corte las personas llevan...
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