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¿Se utilizan, realmente, las técnicas avanzadas de costos y control de gestión en las PyMEs argentinas?

Por:
Cdor. Ricardo A. Billene – Gerente de Costos y Control de Gestión del Banco Regional de Cuyo – Docente Investigador de la Universidad del Aconcagua – Asesor de empresas en costos, organización y finanzas – Autor de cinco libros de costos, uno de presupuesto y controlde gestión; y uno de contabilidad.

Con la colaboración de:

Cdor. Diego Ávila y Lic. Luis Alfaya (Banco Regional de Cuyo)

Encuesta a empresas sobre el uso de técnicas de costos y control de gestión

1. Introducción – Resultados de la Investigación

Los resultados que mostraremos en este apartado no fueron obtenidos en base a un trabajo científico de “muestreoestadístico”, por lo cuál no deben generalizarse, sino tomarse a modo de referencia y guía.

A través de estos últimos 13 años (1993 – 2006) hemos ido recopilando la información relativa a los sistemas de costeo y control de gestión utilizados en las empresas en las cuáles hemos trabajado en relación de dependencia, en otras que hemos asesorado, en las que actualmente asesoramos, y en una encuesta querealizamos en el Gran Mendoza sobre una muestra de 22 bodegas y más de 30 organizaciones industriales y de servicios diversas.

Existen una serie de patrones de comportamiento respecto al grado de aplicación de “técnicas de control gestión y costeo” que hemos observado y que a continuación indicamos:

a) A mayor dimensión de la empresa mayor utilización de técnicas de costeo y gestión (aunqueno siempre sucede por la fuerte dependencia de la cultura empresaria).
b) A mayor inversión de capital en las empresas, y especialmente a mayores inversiones en tecnología informática, el grado de utilización de técnicas de costeo y control de gestión es mayor.
c) Se observa una mayor utilización de estas técnicas cuando las empresas son sociedades anónimas abiertas cuya propiedad delcapital difiere de la dirección y del gerenciamiento de las mismas (sociedades abiertas).
d) Se observa una mayor utilización de éstas técnicas en empresas de capital extranjero.
e) También, cuando la empresa cuenta con diversas plantas industriales, sucursales, locales, etc. suele utilizar técnicas de costeo y gestión más avanzadas.
f) Cuando el management de la empresa estápredispuesto a la tecnología y los avances informáticos, suele requerir el uso de técnicas más profundas y modernas de costeo y gestión.
g) En PyMEs de capitales nacionales, de administraciones familiares ( o de amigos), y tradicionales, la mayoría de las del interior del país, se observa un muy bajo grado de aplicación de técnicas avanzadas de costeo y gestión; independientemente de laactividad económica que realicen.
h) Cuando la empresa encarga toda su contabilidad a un tercero (generalmente un Estudio Contable), el grado de utilización de técnicas de costeo es escaso.

Antes de continuar, veamos los resultados de esta mezcla de más de 50 empresas de Mendoza en las que hemos trabajado, asesorado y encuestado:

|TEMA – TÉCNICA CONSULTADA|SI |NO |
|A. DE SISTEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTOS | | |
|1. ¿Utiliza sistemas formales de contabilidad de costos? (sistema de contabilidad de |10 % |90 % |
|costos integrado a la contabilidad general concierres mensuales) (A) | | |
|2. Si la respuesta anterior es negativa: ¿Ha desarrollado extracontablemente un |10 % |90 % |
|sistema de costeo integral de productos y servicios? Sistema integral implica la | | |
|asignación por métodos técnicos de...