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Páginas: 4 (786 palabras) Publicado: 5 de junio de 2015
CADENA DE VALOR
 Actividades primarias
Logística Interna: Coca-Cola Embonor S.A recibe por parte de Coca-ColaCompany el concentrado para la elaboración de sus productos manteniendo unstock necesarioque se distribuye a todas las sucursales que están dentro del país,además tiene otros proveedores de insumos como son los de envases, tapas yetiquetas que utiliza para la producción de bebidas. Laempresa tiene en laactualidad aproximadamente 60.000 clientes, atendidos en promedio dos vecespor semana y para esto cuenta con 29 centros de distribución.
Operaciones: Coca-Cola Embonor S.A. poseeplantas de producción en las ciudades más importantes del país, donde cada planta produce para su propio mercado o para el mercado de otra sucursal de acuerdo a los requerimientos. Elc ontrol de laproducción se realiza en cada planta y a nivel consolidado.Embonor S.A. cuenta con variadas tecnologías para realizar el proceso deembotellado y tener producción a escala, que dentro de la cadena de valorespunto importante para responder a los pedidos de todos sus clientes.La fabricación de bebidas requiere de la combinación de elementos naturales como el agua, el gas carbónico y el azúcar, quemezclados con distintosconcentrados específicos, logran el sabor de cada producto.Coca-Cola Embonor S.A produce envases plásticos no retornables en alguna desus plantas, lo que asegura un abastecimiento ycosto óptimo.La materia prima principal es el agua, la cual debe cumplir con una serie denormas de la OMS con el fin de garantizar la calidad requerida. Para esto serealizan procesos de filtración ydesinfección para asegurar que el agua seencuentra libre de microorganismos u otras sustancias químicas.Posteriormente se mezcla con las medidas óptimas de azúcar para formarel jarabe simple. Al jarabe simple se le agrega el concentrado. Éste contiene ingredientes puros y esencias que otorgan sabor, color y olor a las bebidas. El jarabe terminado también debe cumplir con estrictos parámetros de...
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