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Modelo del Trabajo de Investigación
Administración de la Producción y Operaciones


Objetivo del Trabajo

1. Aplicar en forma práctica los conceptos estudiados en elcurso, para reforzar la metodología aprende-haciendo.
2. Organizar las operaciones de una empresa desde su planificación, la medición de sus capacidades, el establecimiento deindicadores, la gestión de sus operaciones (Ubicación de las instalaciones, las mejoras de sus procesos, etc.)
3. Desarrollar la capacidad de trabajo en equipo.

Organización
Cadaequipo estará integrado por 4 a 5 alumnos. Los equipos elaborarán directorios de teléfonos, e-mail y domicilios; actas de acuerdos, avances, asignación de tareas, calendario dereuniones y plan de trabajo.


El trabajo será presentado con el siguiente formato:

1. Índice
2. Objetivo del trabajo
3. Desarrollo del trabajo:

Parte A

a)Identificación y análisis del mercado objetivo
b) Determinación de la demanda objetivo.
c) Elaboración de la estrategia de operaciones
d) Elaboración del Plan Agregado de Operaciones
e)Elaboración del Plan de Capacidad para atender la demanda
f) Elaboración de dos ratios de control de Operaciones
g) Diseñar las distribución del ambiente de trabajo

Parte Bh) Utilizar una de las Estrategias de Apoyo a la Producción: JIT ó Lean
i) Identificación general del producto a elaborar (bien o servicio)
j) Documentar y mejorar un procesoseleccionado
k) Seleccionar la tecnología necesaria del proceso seleccionado
l) Elaborar un DOP en base a las actividades y el estudio de métodos del proceso seleccionado.
m)Listado de Acciones y condiciones inseguras del ambiente de trabajo
n) Diseñar un Programa de mantenimiento preventivo


4. Conclusiones y recomendaciones

5.- Bibliografía