CCU COMPLETO

A continuación se enumeran las principales materias primas y materiales de fabricación que se emplean en los distintos procesos productivos de la Compañía:
Principales Materias Primas
TOTAL
Unidad
Agua
9.499.277.532
Lt
Cebada Malteada
95.742.895
Kg
Malta Tostada
232.988
Kg
Arroz
27.809.958
Kg
Azúcar Líquida
3.511.251
Kg
Azúcar Granulada
52.096.110
Kg
Jarabe
12.736.090
Kg
Pulpa de fruta8.554.223
Kg
Gas Carbónico (CO2)
29.771.316
Kg
Uva
129.062.437
Kg
Alcohol 100°
7.403.200
Lt
Vino
107.121.700
Lt
Resina para PRB, PET y Tapas Plásticas
14.338.400
Kg
Harina Galletera
1.874.000
Kg
Grasa Origen Vegetal
954.720
Kg
Principales Materiales de Fabricación
Total
Unidad
Botellas Vidrio Retornables (Reposición)
11.394.092
Kg
Botellas Vidrio NO Retornables
129.586.642
Kg
Botellas PET Retornables(reposición)
952.082
Kg
Botellas PET NO Retornables
24.472.068
Kg
Latas (Aluminio)
9.436.359
Kg
Tapa Corona (metálicas)
1.353.656
Kg
Tapas Rosca (metálicas)
338.885
Kg
Tapas Rosca y otras Plásticas
3.371.809
Kg
Corchos
234.000
Kg
 
En cuanto a la retornabilidad de los envases, un 49% del volumen consolidado total de productos CCU se vende en botellas retornables. En el siguiente gráfico se puedeobservar distintos tipos de envases (vidrio, plástico y metálico) y el porcentaje de ellos que son retornables. Cabe destacar que más de la mitad de los productos de CCU son comercializados en envases de vidrio siendo envases retornables, el 81% de estos.

En la categoría de envases de plástico y de metal, cerca del 84% de ellos no son retornables. No obstante lo anterior, el 100% de estos envases sonreciclables y constituyen valor para otros procesos industriales.
CCU busca constantemente lograr un menor consumo de energía optimizando los procesos productivos dentro de sus unidades, y en lo posible, cambiando sus fuentes primarias por combustibles menos contaminantes.
Consumo de Energéticos o Combustibles por Fuentes Primarias
Combustible
Total
Unidad
Combustibles para Generación de Vapor(Calderas)
Gas Natural
14.639.606
Nm3

Biogas
1.235.791
Nm3

LPG
10.497.952
kg

Diesel
1.044.237
kg

Petróleo 6
3.989.077
kg

Carboncillo
312.610
kg

Leña
4.866.085
kg

Otros (Bencina)
0
Lt
Combustibles para Casinos – Baños
LPG
202.483
kg

Gas Natural
116.310
Nm3
Grúas Áreas Industriales
LPG
1.023.337
kg

Gas Natural
0
kg
Grúas Área Transportes CCU
LPG
1.465.808
kg
Combustibles para Generación de EE(Respaldo)
Diesel kg
147.569
kg
Consumo Energía Eléctrica
Adquirida
169.282.017
kWh

Autogenerada
382.148
kWh

Total
169.664.165
kWh

% Generación
0,23%
%
La energía eléctrica auto generada, es utilizada en casos de emergencia para que los equipos industriales críticos, puedan continuar con sus procesos sin sufrir daños. Además, en algunos casos, se usa para compensar demandas máximas en horariospunta.

En los últimos años, CCU ha logrado mantener el consumo de energía térmica ponderado bajo los 80 MJ por Hl de producto, a pesar de la continua incorporación de nuevos productos y procesos. En 2010 el consumo disminuyó 5% respecto de 2009, alcanzando los 75,6 MJ/Hl de producto. Las razones de esta baja se explican principalmente por una disminución del 16% en ECCUSA, Aguas CCU Nestlé bajó8%, VSPT consiguió reducir su consumo en 28%, mientras que CPCh redujo en 50% este indicador, que se destaca por el traslado de la operación industrial de destilación de alcohol desde Sotaquí a Monte Patria.

El consumo de energía eléctrica, en el consolidado CCU SA, bajó a 7,35 kWh por Hl de productos en el 2010, lo que representa una disminución de un 4% respecto el año anterior. Esto es productode los programas de reducción y optimización de la energía eléctrica consumida implementados en todas las unidades.

El agua constituye la principal materia prima en todas las operaciones de la Compañía. Adicionalmente es usada como agente de limpieza y sanitización de sus instalaciones. Por esta razón, es una permanente preocupación de CCU hacer más eficiente el uso de este recurso natural.
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