CCU Sistema Automatizado de Distribución a Grandes Distribuidores según su Stock


Estudio de Factibilidad
Sistema Automatizado de Distribución a Grandes Distribuidores según su Stock


1 Índice
Tabla de contenido



2 Introducción
Toda la información presentada a continuación se basa en un supuesto de cómo funcionaría una empresa típica en la Industria del Consumo Masivo y en el Mercado actual nacional de bebidas no alcohólicas.
CCU necesita evaluar urgentementeuna manera de ser más eficiente en la producción, almacenamiento y distribución de sus pedidos de clientes grandes, cómo Walmart Chile, Cencosud, Falabella y Unimarc, ya que sienten que gracias a las actuales tecnologías y a procesos automatizados que se utilizan en otros países del mundo pueden ser mucho más eficientes.
Por esto es que el siguiente Estudio de Factibilidad presentará elescenario actual y el escenario ideal de cómo debería actuar CCU frente a estos procesos naturales en la cadena de valor de un producto cualquiera de su catálogo.
Se presentarán dos soluciones posibles para este problema, a espera de que CCU tome la mejor decisión y la más acertada en relación a su actuar en automatizar sus sistemas.
3 Antecedentes Generales
3.1 Objetivo General
El objetivo generaldel siguiente estudio es lograr establecer la factividad de un sistema tecnológico automatizado para así poder tener una mayor facilidad y rapidez de estimación y cantidad de productos en los pedidos de nuestros tres mayores clientes a nivel nacional, que son Cencosud, Walmart, Unimarc y Falabella (Tottus).
Así esperamos agregarle valor a nuestra cadena de distribución y poder obtener ventajascomparativas respecto de nuestro principal competidor en el mercado de las bebidas no alcohólicas, cómo es Coca Cola Company.
Además, este sistema nos traerá el beneficio secundario de ahorrarnos inventario en bodega, ya que al estar en línea con nuestro principales clientes, podremos tener un dato más certero de cada época del año y cómo enfrentarlos en cuanto a stock.
3.2 Objetivos EspecíficosMejorar la rapidez de entrega de productos un 25%.
Ahorrar o liberar espacio en un 30% en nuestras bodegas, debido a la mayor rotación de stock hacia nuestros clientes.
Entregar un mejor servicio a nuestros clientes, cómo elemento diferenciador de la competencia.
Disminuir planilla de guardias y operarios de Bodegas, debido a la disminución en Stock existente.
Mejorar planificación de entregadiaria y recorrido de Camiones abastecedores.
3.3 Alcance del Proyecto
Nuestro proyecto contemplará toda la información tecnológica y técnica necesaria para crear un sistema automatizado de gestión de stock y reabastecimiento de grandes Supermercados, para así poder establecer cómo y en que momento realizar los envíos correspondientes.
Al mismo tiempo, el siguiente estudio no presentará valoresconcretos de cuanto saldría realizar el sistema, si no que sólo serán valores de ahorros en costos y en comparación entre las dos alternativas.

4 Diagnostico Situación Actual
4.1 Análisis Funcional del Actual Sistema
El actual sistema consta de múltiples etapas en las que están involucrados tanto el cliente cómo CCU, ya sea independientemente o relacionados.
El cliente con su sistema deventas y recopilación de datos en las Cajas Registradoras sabe a la perfección con que stock cuenta, el que debe estar evaluando a diario y estar preparando ante contingencias y días críticos (por ejemplo, previo al 18 de septiembre cómo habían tres feriados, los supermercados vendieron mucho más) para así emitir sus pedidos.
Cuando llegan al punto crítico y deben realizar el pedido, deben ingresar ala actual Intranet de CCU y mediante un formulario web al que sólo tienen acceso algunas personas del Departamento de Abastecimiento de los Supermercados deben realizar el pedido, el cual es emitido y aparecerá la fecha posible de entrega.
CCU, una vez recibido el pedido, debe analizar cuanto stock tiene en Bodega y cuanto deberá producir para satisfacer al cliente. Así, puede tardar poco...