ccvzbdf
Páginas: 26 (6389 palabras)
Publicado: 17 de marzo de 2013
I. INTRODUCCIÓN
El pimiento (Capsicum annum) pertenece al género Capsicum de las familias de las Solanáceas, sus frutos se los consume en verde. Tiene un alto contenido de vitaminas A y C; lo cual se constituye en un alimento de mucha importancia para la población humana.
Muchas son las variedades de pimiento que se siembran en nuestro medio, en algunos casos se ha tenido éxito en otrosno, debido a que su explotación no ha sido manejada de forma adecuada; por lo que no se ha logrado el potencial de rendimiento, además también inciden e sin lograr el uso de variedades no adaptadas a nuestras condiciones, o densidades de siembra no acordes al genotipo, tipo de suelo, clima riego, y nutrición, entre otras causas etc.
En el Ecuador, se siembran alrededor de 1145 hectáreas con unrendimiento promedio de 4,58 ton/ha. Este promedio resulta bajo en comparación a los registrados por otros países, lo cual se debe a varios factores, entre ellos los señalados en líneas anteriores 2/.
Las enmiendas orgánicas son productos elaborados a base de residuos y desechos vegetales o animales elaborados artesanalmente. Estas enmiendas se encuentran de forma natural en el suelo,habiendo sido afectadas por el uso excesivo de fertilizantes químicos, labores de suelo u otros agroquímicos, que degradan sus componentes y disminuye su cantidad en el suelo.
La utilización de enmiendas es una tecnología utilizada desde inicio de la explotación de cultivos y que durante los últimos años se vuelve de actualidad sin embargo, no sé encuentra debidamente estudiado y que presentamuchas perspectivas a futuro, debido a la creciente demanda de productos sanos.
1/ Anuario FAO 2009. (www.magap.gov)
2/ MAGAP 2009. (www.magap.gov)
Mediante el empleo de abonos orgánicos es posible mantener e incrementar el rendimiento de frutos, mejorando su calidad. También, es necesario para su aplicación determinar la época más apropiada en que se debe realizarse el trasplante, esdecir, conocer la edad apropiada en que las plantas deben ser llevadas del semillero al campo definitivo para que las enmiendas surtan su efecto positivo .
Los aportes que da la materia orgánica ha logrado en aumentar los niveles de vida microbiológica del suelo también ha contribuido a mejorar .Productos alternativos que garanticen una producción sustentable y amigable con el ambiente hacen,representan el motivo para la realización del presente trabajo.
1.1 OBJETIVOS
General
“Efecto de la aplicación de enmiendas orgánicas, como complemento a la fertilización química en la producción de pimiento (Capsicum Annum L.).
Específicos:
1.- Determinar el comportamiento agronómico del cultivo de pimiento a la aplicación de las enmiendas orgánicas.
2.- Evaluar las dosis delas enmiendas que generen mayor rendimiento en el cultivo de pimiento.
3.- Realizar el análisis económico de los tratamientos en función del beneficio/ costo.
II. REVISION DE LITERATURA
FERTILIZACION:
Según Espinoza (2007), la fertilización del cultivo se debe hacer en base al análisis químico del suelo, pero de forma general se recomienda por hectáreaaplicar al suelo 140 kg de nitrógeno, 65 de fosforo, 1190 de potasio, 25 de magnesio y 30 de azufre; par un rendimiento de 50 t/ha.
INIAP (1997), indica que en investigaciones realizadas, en siembras de pimiento comercial en el proyecto Carrizal- Chone, los promedios mas altos de pimiento fueron obtenidos en los tratamientos donde se realizo fertilización química complementada con estiércol bovino,con 102.2 pimientos en comparación a la combinación nitrógeno+ fosforo+ potasio que fue de 87.3 pimiento por planta.
Según Restrepo (2000), el nitrógeno orgánico es uno de los principales constituyente del y eficiencia de la producción sustentable, sin la cual, no es posible vida alguna; la escasez de este también reduce, el crecimiento de las plantas más que cualquier otro nutriente; sin...
I. INTRODUCCIÓN
El pimiento (Capsicum annum) pertenece al género Capsicum de las familias de las Solanáceas, sus frutos se los consume en verde. Tiene un alto contenido de vitaminas A y C; lo cual se constituye en un alimento de mucha importancia para la población humana.
Muchas son las variedades de pimiento que se siembran en nuestro medio, en algunos casos se ha tenido éxito en otrosno, debido a que su explotación no ha sido manejada de forma adecuada; por lo que no se ha logrado el potencial de rendimiento, además también inciden e sin lograr el uso de variedades no adaptadas a nuestras condiciones, o densidades de siembra no acordes al genotipo, tipo de suelo, clima riego, y nutrición, entre otras causas etc.
En el Ecuador, se siembran alrededor de 1145 hectáreas con unrendimiento promedio de 4,58 ton/ha. Este promedio resulta bajo en comparación a los registrados por otros países, lo cual se debe a varios factores, entre ellos los señalados en líneas anteriores 2/.
Las enmiendas orgánicas son productos elaborados a base de residuos y desechos vegetales o animales elaborados artesanalmente. Estas enmiendas se encuentran de forma natural en el suelo,habiendo sido afectadas por el uso excesivo de fertilizantes químicos, labores de suelo u otros agroquímicos, que degradan sus componentes y disminuye su cantidad en el suelo.
La utilización de enmiendas es una tecnología utilizada desde inicio de la explotación de cultivos y que durante los últimos años se vuelve de actualidad sin embargo, no sé encuentra debidamente estudiado y que presentamuchas perspectivas a futuro, debido a la creciente demanda de productos sanos.
1/ Anuario FAO 2009. (www.magap.gov)
2/ MAGAP 2009. (www.magap.gov)
Mediante el empleo de abonos orgánicos es posible mantener e incrementar el rendimiento de frutos, mejorando su calidad. También, es necesario para su aplicación determinar la época más apropiada en que se debe realizarse el trasplante, esdecir, conocer la edad apropiada en que las plantas deben ser llevadas del semillero al campo definitivo para que las enmiendas surtan su efecto positivo .
Los aportes que da la materia orgánica ha logrado en aumentar los niveles de vida microbiológica del suelo también ha contribuido a mejorar .Productos alternativos que garanticen una producción sustentable y amigable con el ambiente hacen,representan el motivo para la realización del presente trabajo.
1.1 OBJETIVOS
General
“Efecto de la aplicación de enmiendas orgánicas, como complemento a la fertilización química en la producción de pimiento (Capsicum Annum L.).
Específicos:
1.- Determinar el comportamiento agronómico del cultivo de pimiento a la aplicación de las enmiendas orgánicas.
2.- Evaluar las dosis delas enmiendas que generen mayor rendimiento en el cultivo de pimiento.
3.- Realizar el análisis económico de los tratamientos en función del beneficio/ costo.
II. REVISION DE LITERATURA
FERTILIZACION:
Según Espinoza (2007), la fertilización del cultivo se debe hacer en base al análisis químico del suelo, pero de forma general se recomienda por hectáreaaplicar al suelo 140 kg de nitrógeno, 65 de fosforo, 1190 de potasio, 25 de magnesio y 30 de azufre; par un rendimiento de 50 t/ha.
INIAP (1997), indica que en investigaciones realizadas, en siembras de pimiento comercial en el proyecto Carrizal- Chone, los promedios mas altos de pimiento fueron obtenidos en los tratamientos donde se realizo fertilización química complementada con estiércol bovino,con 102.2 pimientos en comparación a la combinación nitrógeno+ fosforo+ potasio que fue de 87.3 pimiento por planta.
Según Restrepo (2000), el nitrógeno orgánico es uno de los principales constituyente del y eficiencia de la producción sustentable, sin la cual, no es posible vida alguna; la escasez de este también reduce, el crecimiento de las plantas más que cualquier otro nutriente; sin...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.