Cdocumentsandsettingsadministradorescritorioupchquimicaclase1 Quimicaimportanciamateria V2 100312210103 Phpapp01

CLASE 1
CONCEPTOS FUNDAMENTALES
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LA QUÍMICA Y SU IMPORTANCIA
CONCEPTO DE MATERIA
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LA
MATERIA

QUÍMICA
“Khemeia” vocablo que significa “el arte del
trabajo de los metales”
Los chinos (3000 a.C.) fabricaban aleaciones
metálicas.

QUÍMICA Y CIENCIA
O B S E R V A C IÓ N
R E P R E S E N T A C IÓ N
IN TE R P R E T A C IÓ N

H2O (s)

Por debajo de 00C el
agua es sòlida
porque las molèculas
tienen poco
movimiento y se
forman puentes de
hidrògeno màs
estables

QUÍMICA
Estudia :
• La composición de la materia

QUÍMICA
Estudia :
• La estructura de la materia

Benceno

CaCO3
(piedra caliza)

QUÍMICA
Estudia :
• Las propiedades y reacciones de la
materia, especialmente de los sistemas
atómicos ymoleculares.

Sìntesis de la aspirina

QUÍMICA : SU PAPEL CENTRAL
MEDICINA
NEUROLOGÍA

ODONTOLOGÌA

PSICOLOGÍA

FARMACOLOGÍA

GEOLOGÍA

GENÉTICA
BIOLOGÍA

QUÍMICA

BOTÁNICA

FÍSICA

METEOROLOGÍA

ECOLOGÍA

ELECTRÓNICA

ARQUEOLOGÍA

METALURGIA
INGENIERÍA

Quìmica y Odontologìa
Caries dental
Ca10(PO4)6(OH)2 (s) + 8 H+ (ac) 
10 Ca+2(ac)+ 6HPO4-2(ac) + 2H2O (l)

H+ proviene de las bacterias,alimentos, azúcares

MATERIA
• Materia es todo lo
que tiene masa y
ocupa espacio, por
eso puede ser
apreciada por
nuestros sentidos

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Se puede clasificar:
 Según su composición
Según su estado físico (estado de agregación)

Clases de la Materia según su composición
1. Elemento
Es una sustancia constituída por
la misma clase de átomos.
No puede ser descompuesta
químicamenteen otra sustancia
más simple.

•
•

Pueden ser atómicos y
moleculares.
Ejemplo :
Elementos atómicos: Ag,Pt,Cu
etc.
Elementos moleculares:
O2,F2,Cl2,N2,Br2,I2,S8 etc.

Clases de la Materia según su composición

Clases de la Materia según su composición
2. Compuestos

•
•
•
•
•

Se forman cuando se combinan entre sí
los átomos de diferentes elementos.
Los átomos de los compuestos siempre
están enproporción definida.Se les
representa mediante fórmulas.
Ejemplos:
agua  H2O
ácido nítrico  HNO3
ácido sulfúrico  H2SO4
hidróxido de sodio  NaOH
Cloruro de sodio  NaCl

Clases de la Materia según su composición
Clases de Compuestos

2a) Compuesto Molecular :
Existe como molécula que
consta de dos o más
elementos enlazados
2b) Compuesto Iónico
Existe en forma de catión y
anión unidos por lafuerza de
sus cargas positiva y negativa

Compuestos moleculares
interesantes
• NO : ayuda a regular la presión arterial y en la
formación de recuerdos permanentes.
• CO : Probable participación en el aprendizaje.
• Feniletilamina:
CH CH NH
2

2

2

Funciona como neurotransmisor, produce
sensación de euforia similar a “estar enamorado”.

EJEMPLO DE COMPUESTOS IÓNICOS

CuSO4

NaCl

Ca SO4..2H2O

CaSO4

Clases de Materia según su composición

3. Sustancia
Es aquella materia que
posee las mismas
propiedades físicas y
químicas en toda su masa.
Los elementos y compuestos
se denominan sustancias.
OXIDO DE ZINC

Clases de la Materia según su composición

4. Mezcla
Cualquier material constituído
por 2 o más sustancias cada
una de las cuales retiene su
propia identidad y
propiedades

Clases dela Materia según su composición
Clases de Mezclas

4a) Mezcla homogénea
Mezcla de sustancias
entre las cuales no se
observa límites físicos.
Por lo general ,dejan
pasar la luz y son
estables.

SOLUCIÓN DE SULFATO DE COBRE

Clases de la Materia según su composición
Clases de Mezclas
4b) Mezcla heterogénea
Mezcla de sustancias entre
las cuales se observa más
de una fase.
Se consideran:
•Emulsiones
•
Suspensiones
•
Coloides
Por lo general no dejan pasar la
luz .Ej. Leche,arena en agua,humo
GRANITO

CLASES DE MEZCLAS

SOLUCIÓN

COLOIDE

SUSPENSIÓN

TAMAÑO DE PARTÍCULAS

POR SU COMPOSICIÓN
M A T E R IA
S u s ta n c ia
E le m e n to
A tó m ic o

M o le c u la r

M e z c la
C o m p u e s to

M o le c u la r

Ió n ic o

H om ogénea
S o lu c io n e s

H e te ro g é n e a
E m u ls ió n

S u s...