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Publicado: 9 de abril de 2014
Restaurantes
Pizza del perro negro:
Se encuentra en XICOTENCATL 384 COL. DEL CARMEN COYOACAN MEXICO DF TELEFONO 63631202
LOS DIOSES DE LA PIZZA Y DEL ROCK &ROLL, resucita y ahora puedes tener ser tuya, si estas preparado!
La pizza esta hecha de una MASA creada con las mas finas harinas de trigo, levadura de cerveza fresca, miel de abeja artesanal y el másfino aceite de oliva con triple fermentación para que al morder cada pizza sean una experiencia esponjada y deliciosa! SALSA DE 23 INGREDIENTES que funciona para explotar el sabor de nuestros quesos,cabe mencionar que diario tardamos cerca de 2 horas en hacerla, escuchando las mejores canciones de rock, dándole propiedades afrodisíacas y esotéricas!
La cerveza
CERVEZA es color ámbarobscuro con reflejos rojizos, aroma a maltas tostadas. Sabor amargo suave con una fina nota a caramelo. Se percibe un suave sabor a pasa y ciruelas. Cuerpo medio y cremoso con ausencia de filtrado.Carbonatación de media a la alta. Espuma color canela.
Rock and roll
Se les llama PIZZA DEL PERRO NEGRO por inspiración a una canción de la mejor banda que ha existido en la tierra, nuestro logotipoesta lleno de simbología que nos representa y cada esquina del PERRO NEGRO lleva la esencia de la gente trabaja diario con pasión
La cantina Coyoacán
Dirección: Higuera 14 Col. Villa CoyoacánTel. 5658 5337
Horarios: lun-mie 12-01 hrs, jue-sáb 13-02 hrs, dom 13-21 hrs
Esta cantina es ya una tradición ubicada en una de las zonas más transitadas de Coyoacán: sus puertas de madera estilocantina te invitan a entrar y lo primero que observas son dos largas filas de mesas en el interior aderezadas con una gran barra a tu lado derecho. Si te decides a entrar pide que te sienten en laterraza, tal vez una de las mejor diseñadas en la ciudad. La Coyoacana ofrece cocina mexicana tradicional con antojitos y platillos fuertes clásicos para todos, nada es muy picoso por lo que resulta una...
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