Ceba De Ganado

ceba de ganado

PROYECTO DE LEVANTE Y CEBA DE GANADO
 
Por: Zoo-T.A.E.A. Javier Francisco Cantor GANADOR
 
INTRODUCCION PROYECTO LEVANTE Y CEBA EN 500 Has
 En los últimos años se ha intensificado la búsqueda de alternativas que incrementen la eficiencia en la utilización de recursos de finca en armonía con el ambiente, las cuales deben lograr que la actividad agropecuaria sea sostenible:tanto técnica, social, ambiental como económicamente. La ganadería en Colombia caracterizado por ser extensiva y se ha desarrollado dentro de un nivel tecnológico muy bajo pero en los últimos años ha venido mejorando sus sistemas de producción, dentro de la explotación Panameña he observado el bajo nivel tecnológico.  La utilización de prácticas irracionales de uso de suelos y manejo de remanentesconlleva al deterioro ambiental, y como consecuencia colateral a una disminución en la eficiencia económica de los sistemas de producción. Explotación de la ganadería de carne de una manera más eficiente y amigable con el ambiente, se puede llevar a cabo a través de sistemas intensivos de producción (estabulación, semiestabulación y suplementación estratégica en pastoreo), que hacen eficiente laetapa de engorde del animal aumentando la productividad. Se aprovechan las áreas de la finca aptas para la producción ganadera y se libera el resto para reforestación y regeneración natural.  Al aumentar el número de animales por área de producción, se reduce el impacto ambiental negativo (erosión compactación, degradación de los suelos) que la actividad pueda suscitar.
Gestión de empresasganaderas en el proyecto, tendrá en cuenta que toda explotación ganadera depende de manejar sus recursos de manera racional y eficiente para obtener la mayor cantidad de producto de la mejor calidad y a bajo costo, los recursos que tendremos en cuenta son:
Recursos Naturales como el agua, los suelos el clima entre otros. Los Recursos humanos son los empleados, que son el pilar de manejo de la ganadería.Los Recursos financieros que es la capacidad de inversión del productor capacidad para cumplir con los compromisos. Losrecursos físicos son las instalaciones, animales, maquinaria, herramientas e insumos disponibles. Los Recursos tecnológicos están representados en el conocimiento de sus técnicos y trabajadores que permite realizar las actividades productivas incluye técnicas, protocolos, yprocesos utilizados. Los Recursos administrativos son todos aquellos que nos permiten, planear, organizar, dirigir, controlar las diferentes actividades de la empresa.
 
Este proyecto se evaluaran los mecanismos de manejo, producción y factibilidad económica dentro de la perspectiva de recuperación de la inversión a partir de una finca establecida teniendo en cuenta solo la inversión de los costos deproducción de la ganadería y factores de recuperación del capital invertido, se manejara el proyecto de acuerdo a las recomendaciones dadas, será ajustado de acuerdo alas disposiciones requeridas. Se tendrán en cuentas variables como el verano y calidad de forrajes, cantidad disponible y mejora genética entre otros. En la entrada de terneros se debe tener en cuenta los pesos para tener loteshomogéneos para facilitar manejo y salida de los lotes, para esto debemos tener lotes de entrada y salida, el manejo a la entrada de los animales se les debe dar un tratamiento de control de vectores, vitaminas y anabólicos para el ingreso al programa de levante y posterior ceba.
 OBJETIVOS GENERAL DEL PROYECTO
Levantar y Cebar 1500 animales en una finca de 500 Has de un peso de entrada de 350 lbs.Promedio y de salida de 950 Lbs. Promedio con una carga animal de 3UA/Has.
 OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL PROYECTO
1. Desarrollar un levante de ganado y ceba de forma eficiente y económica.
2. Proyectar la ganadería hacia un incremento cada vez mejor por UA/Has.
3. Fomentar alternativas que mejoren la calidad de los animales y mejoren las ganancias de peso diarias por animal.
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