Cebollas

-38100Las cebollasNombre vulgar: Cebolla
Nombre científico: Allium cepa L.
Familia: Liliáceas
Habitad: la cebolla es originaria probablemente del sudoeste de Asia.
Descripción general:
Plantabienal cultivada como anual de la familia de las liliáceas de hasta 1 m. hojas semicilíndricas que nacen de un bulbo subterráneo provisto de raíces poco profundas. Tallo erecto que habitualmente seorigina en el segundo año de la maduración de las plantas, lleva a su extremo una inflorescencia en forma de umbela de flores blancas o rosadas.
Nota: Las plantas bianuales son aquellas que sedesarrollan en el tiempo comprendido dentro de dos temporadas o periodos vegetativos. En la primera temporada es cuando se produce el crecimiento y en la segunda aparecen las flores y los frutos.

Laspropiedades de la cebolla y la salud del sistema cardiovascular
La cebolla contiene propiedades benéficas debido a los sulfuros que tienen la característica de adelgazar la sangre, reduciendo lacantidad de lípidos en ésta y con ello, se reduce la presión arterial. Los flavonoides presentes en la cebolla, los cuales son compuestos que la planta utiliza para su desarrollo, ayudan a evitar lacoagulación de la sangre.
Las propiedades de la cebolla y su acción anttinflamatoria y antibacteriana
Las cebolla pertenecen al genero Alliums, todos los miembros de esta especie de plantas tienenpropiedades antiinflamatorias puesto que tienen cualidades antibacterianas y antimicóticas gracias a los fitoquímicos que poseen. En sí, el efecto se puede comparar al de un antibiótico.
7.1.Preparación del terreno
La profundidad de la labor preparatoria varía según la naturaleza del terreno. En suelos compactos la profundidad es mayor que en los sueltos, en los que se realiza una labor devertedera, sin ser demasiado profunda (30-35 cm.), por la corta longitud de las raíces.
7.2. Siembra y trasplante
La siembra de la cebolla puede hacerse de forma directa o en semillero para posterior...