CECYTEG
Edad: 25 años
Domicilio: Privada ♯ 1 Lomita de la Ordeña .Salamanca
Guanajuato
Teléfono: 4646400082
Celular: 4621137557
Correo electrónico:lorenaflores2009@hotmail.com
Formación académica:
Universidad: Ingeniería en Alimentos por la Universidad de Guanajuato, División
Ciencias de la Vida 2009-2013
Experiencia
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Tuve una corta estanciaen el área de calidad, así como en el área de
embarque en la empresa La Italpasta planta Irapuato, durante mi desarrollo
académico.
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Colabore a lo largo de un 1 y medio en ellaboratorio de propiedades de los
alimentos.
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Laboré en la empresa Biocactus, S.A. de C.V. en el área de producción así
como de formulación de galletas, a lo largo de 4 meses.
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Trabajédurante un año en la empresa Munsa Molinos S.A. de. C.V planta León
en el departamento de calidad.
Trabajos en los que se ha colaborado
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Caracterización de tortillas elaboradas con mezclasde sorgo y maíz
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Obtención de etanol a partir de residuos agroindustriales.
Asistencias a congresos o foros.
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Tecnología en la agroindustria del siglo XXI
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Food Technology summitMéxico 2012
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4 Congreso Internacional de Nixtamalización (Ponencia)
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1er Congreso de Nacional de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Ponencia)
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XIII Congreso Nacional de Cienciay Tecnología de Alimentos
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XV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
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Expositor en la conferencia “Aprovechamiento de subproductos de frutas y
vegetales y suaplicación como ingredientes en alimentos” realizada en octubre
del 2013 en el CECYTEG Romita.
Habilidades
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Manejo de personal
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Trabajo en equipo
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Experiencia en trabajo de laboratorio•
Manejo de equipos
Otros comentarios:
Gusto y pasión por el trabajo, con compromiso y responsabilidad por el lugar donde
trabajo, disponibilidad y facilidad de aprendizaje.
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