CEDULA DE CULTIVO Demanda

CÉDULA DE CULTIVO
1. DEFINICIÒN.- Determinar la cédula de cultivo, en un área de riego, incluye las consideraciones
siguientes:
- Especies y períodos de sus cultivos.
- Áreas de cobertura de estas especies.
- Número de campañas agrícolas al año.
En los cultivos anuales normalmente se diferencian 4 etapas o fases de cultivo:


Inicial: Desde la siembra hasta un 10% de la cobertura del sueloaproximadamente.



Desarrollo: Desde el 10% de cobertura y durante el crecimiento activo de la planta.



Media: Entre floración y fructificación, correspondiente en la mayoría de los casos al 7080% de cobertura máxima de cada cultivo.



Maduración: Desde madurez hasta la cosecha o recolección

 Coeficiente de Cultivo Kc.- Indica el grado de desarrollo o cobertura del suelo por parte
del cultivocuyo consumo de agua se requiere evaluar, estos coeficientes pueden estimarse
utilizando el método recomendado por la FAO. (Se adjunta cuadro de Kc)
Para definir teóricamente una cédula de cultivo, “adecuada”, puede considerarse los criterios que a
continuación indican, sin embargo éstos son relativos:

2. CRITERIOS TÉCNICOS PARA ELEGIR CÉDULA DE CULTIVO:


Clima y aptitud de los suelos.

Nivel de la demanda de agua de los cultivos.



Rentabilidad de los cultivos.



Comportamiento del mercado para la adquisición de insumos y para la venta de la
producción.



Tenencia de la tierra.



Vías de comunicación.



Disponibilidad de servicios para la producción y comercialización.

Para elegir una cédula de cultivo con riego, deberá antes que nada tener en cuenta la cédula
actual, lasopiniones de los campesinos y poder observar cédulas de cultivo de proyectos de riego
próximos, para poder apreciar límites de posibles cambios.
En general es poco probable, que ocurra cambios radicales, sobre todo en lo referente a las
especies.
Un aspecto de fácil aceptación por parte de los campesinos es adelantar épocas de siembra,
de las mismas especies para obtener mejores precios.

Lacédula de cultivo, deberá prepararse, en base a la lógica de explotación de la finca familiar y no
necesariamente a la aptitud de los suelos y otros factores. En este sentido deberá analizarse
también el sistema de distribución de agua entre los usuarios. Por ejemplo, si una comunidad
decide repartir el caudal disponible insuficiente para toda la comunidad, en parte proporcional
entre todos suscomponentes y que esta cantidad satisface el riego de solo una fracción de la
propiedad, deberá averiguarse, cuál será la prioridad de riego, puede ser para hortalizas, pastos,
papa, etc. En relación a los otros cultivos tradicionales que no se regarán.
En el riego, de comunidades campesinas, no es posible un optimización teórica de la cédula de
cultivo en base sólo de parámetros hídricos (los cultivosque optimizan la disponibilidad de agua) o
económicos (la combinación de cultivos más rentables).

Valores KC de los cultivos

La cédula de cultivo afecta la necesidad de agua de riego, de acuerdo a un factor Kc que se aplica
a la ETP, y determina el valor máximo de la evapotranspiración y se denomina ETM
(evapotranspiración máxima).
El valor de Kc de un cultivo, varía de acuerdo al período dedesarrollo de cultivo, que se clasifican
en:
- Período inicial.
- Desarrollo del cultivo.
- Mediados del período.
- Finales del período.
En el cuadro N° 06 se indican los valores de Kc
En el cuadro N° 07 se indican los tiempos aproximados de los periodos de cultivo.

Cuadro N° 06: Valores Kc de los cultivos
Período de cultivo

Cuadro N° 07: Tiempos aproximados de los períodos de cultivo (días)

3.PRECIPITACIÓN PLUVIAL
3.1 Probabilidad de la Precipitación.
De la cantidad de lluvia, que cae en una zona agrícola, parte es aprovechada en la ET y parte
se pierde por escorrentía, percolación profunda y evaporación, por lo que se considera como
precipitación efectiva, la que es utilizada por el cultivo.
Para el cálculo de la P.E., primero deberá definirse si se utiliza el promedio de los...