CEE Productividad Industrial

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INGENIERIA Y SERVICIOS

Productividad Industrial
Todo lo que se necesita saber
para conceptualizarla y la
metodología para calcularla

Todo lo que se
necesita saber para
conceptualizarla
y calcularla

1.0 CONCEPTO DE PRODUCTIVIDAD
1.1. VALOR AGREGADO: LA EMPRESA SE DEDICA A “AGREGAR VALOR”
La empresa se puede
entender como un
sistema que transforma
insumos en productos,
agregándolesvalor

La empresa se puede entender, en un sentido amplio, como una
organización que transforma insumos en productos, agregándoles valor.
Para realizar esta transformación, ella cuenta con algunos recursos,
denominados, en adelante, factores productivos.
1.1.1. La Producción
Productos son todos aquellos bienes o servicios destinados a salir de la
empresa, o del establecimiento, hacia el mercado. Elvalor del producto
resulta de multiplicar el número de unidades producidas de cada tipo de
bien o servicio en el período de tiempo respectivo, por el precio de cada
unidad.
Una forma alternativa y rigurosa para contabilizar todo el valor de lo
producido por la empresa - recomendada por el Sistema de Cuentas
Nacionales, (SCN) – consiste en sumar los siguientes valores, para el
períodocorrespondiente:

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a.

El valor total de los bienes y servicios vendidos, que se puede obtener
directamente de la información sobre ingresos totales por ventas.

b.

El valor total de los bienes o servicios entregados en trueque,
intercambio de mercaderías o servicios sin mediar dinero.

c.

El valor total de los bienes y servicios utilizados para efectuar pagos en
especie, incluida la remuneración enespecie.

d.

El valor total de los bienes y servicios suministrados por un
establecimiento a otro perteneciente a la misma empresa de mercado
para ser utilizados como insumos intermedios.

e.

El valor total de las variaciones de existencias de bienes terminados y
de trabajos en curso destinados a uno u otro de los usos citados
anteriormente.

Productividad

2011

En resumen, el valor de la producciónequivale a la suma de los valores de
todos los bienes y servicios producidos, que se hayan vendido – o
dispuesto de otra manera – en el período actual o no. El valor de los
bienes y servicios o entregados en el período actual son representados
por las partidas (a) a (d) y la corrección entre producción y ventas es
reflejada por la variación de existencias (partida (e)).
En general, las empresascuyos productos presentan alta rotación
mantienen un nivel de existencias muy reducido con respecto a su
volumen de producción. Por otra parte, en general las empresas destinan
la inmensa mayoría de su producción a la venta. Por esta razón, es
posible utilizar el valor de las ventas como aproximación al valor de la
producción.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que usar el valor de las ventas
comoequivalente al valor de la producción sólo es una aproximación que
reduce la cantidad y calidad de la información requerida, y no debería
utilizarse cuando la información de la empresa es completa y accesible ni
cuando se sabe que los conceptos representados por la letras (b) a (e) son
relevantes.
1.1.2. Los Insumos o Consumo Intermedio
Los insumos son
elementos que entran a
la empresa, y queson
transformados en el
proceso productivo

En términos simples, se puede decir que los insumos son elementos que
entran a la empresa, y que son combinados o transformados en el
proceso productivo. Se trata de los servicios, bienes y materiales
comprados a terceros.
Se excluye explícitamente los costos de mano de obra derivados de los
trabajadores contratados directamente por la empresa, sea enforma
permanente o temporal, y a jornada completa o parcial. También se
excluye el costo correspondiente a la compra de activos fijos por parte de
la empresa y el valor de los servicios prestados por esos activos. Estas
exclusiones, que corresponden al Trabajo y al Capital, respectivamente,
se comentan con más detalle en la sección referida a los factores
productivos.

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Productividad

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Entre...