celaya

CELAYA
Su altura sobre el nivel del mar es de 1,750 mts. Limita al Norte con Comonfort, al Este con los de Apaseo el Grande y Apaseo el Alto, al Sur con Tarimoro, al Oeste con Cortazar y Villagrány al Noroeste con Santa Cruz de Juventino Rosas.El clima del municipio es templado. La temperatura media anual es de 20.85°C.
El vocablo Zalaya es de origen vasco y significa “Tierra Llana” Esconocida como "La Puerta de Oro del Bajío", debido al gran auge de su desarrollo industrial, agrícola, ganadero y comercial. El 21 de septiembre de 1810, en presencia de todo el pueblo de Celaya fueronnombrados como Capitán General y Teniente General del Ejército Libertador el Cura Hidalgo e Ignacio Allende. Un lugar importante en la historia de nuestra Independencia, que recibe con los brazosabiertos a todos sus visitantes.. El 12 de octubre de 1570, Celaya, se estableció como la primer Villa en el Bajío denominándose como Villa de Nuestra Señora de la Purísima Concepción de Zalaya. Más tarde,en 1568 le fue concedido el título de Muy Noble y Leal Ciudad por el Rey Felipe IV.
En poco tiempo asumió la función de abastecedora de los centros mineros, porque su producción de cereales cubría lasnecesidades locales y lograba buenos excedentes para el mercado regional.Su gran crecimiento demográfico y su participación en los procesos de urbanización y desarrollo industrial y turístico con lasobras arquitectónicas del reconocido celayense Francisco Eduardo Tresguerras la han colocado entre las más importantes ciudades del Estado, además de contar con una excelente ubicación y fácil accesocon sus carreteras de doble carril.
Famosa por su alta calidad en la producción de dulces a base de leche como su deliciosa cajeta, en las que encuentra una diversidad de sabores en vainilla,envinada, quemada, con nuez, piñón y coco.
Fiestas
Fiestas de Tierras Negras (del 12 al 20 de enero). Celebración en honor a la Virgen de Guadalupe, presentación de danzas y coloquios.
Virgen del...