Celula

Guía de Materia Biología La célula como unidad funcional

Unidad Nº 1 Composición química de los seres vivos Todos los seres vivos, aun aquellos aparentemente muy diferentes, son muy similares en su composición química. Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos, compuestas por elementos químicos que se consideran esenciales para su vida, conocidos como bioelementos.Dependiendo de su abundancia estos se clasifican en: Macroelementos: estos son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno. Son los más abundantes en los seres vivos y constituyen más del 98% de su peso. Microelementos: constituyentes necesarios en bajas concentraciones (entre 0,05% y 1%). Debido a su bajísima concentración, son llamados oligoelementos (oligo = poco o insuficiente), sinembargo su presencia es indispensable para el buen funcionamiento del organismo.

Biomoléculas inorgánicas. Estas se encuentran tanto en los seres vivos como en la materia inerte; entre ellas se encuentran fundamentalmente el agua, las sales minerales y los gases. Agua: es el componente más abundante de los seres vivos pues en promedio, el 70% del peso total de un organismo es agua. Su principalfunción es la de otorgar un medio fluido en el que se lleven a cabo todos los procesos químicos vitales de las células. Sales minerales: se encuentran en pequeñas cantidades en el organismo. Se les puede encontrar en forma sólida, formando caparazones o esqueletos en algunos seres vivos, y en forma de iones realizando algunos procesos vitales en las células. Esto se da cuando las sales estándisueltas en agua, lo que les permite: formar parte de estructuras óseas y dentales, regular el pH y la cantidad de agua dentro de la célula y participar en procesos metabólicos. Gases: los gases más abundantes en nuestro organismo son el oxígeno (O 2) y el dióxido de carbono (CO2), los cuales se encuentran disueltos en la sangre y participan en importantes procesos metabólicos como la respiracióncelular y la fotosíntesis. Biomoléculas orgánicas. Son macromoléculas sintetizadas por los seres vivos y tienen una estructura a base de carbono. Entre las propiedades del agua destacan: - Es un muy buen disolvente gracias a su polaridad, esto es, la presencia en su estructura de cargas positivas y negativas le permiten establecer uniones con un mayor número de sustancias y así disolverlas. - Es unexcelente termorregulador que ayuda a regular el calor de los seres vivos, lo que les facilita vivir en una amplia variedad de ambientes. - Permite dar flexibilidad a los tejidos. - Sirve de medio de transporte de muchas sustancias en el interior de un ser vivo. ¿Qué son los hidratos de carbono? Son biomoléculas conocidas también como glúcidos, azúcares o carbohidratos. Formadas principalmente porcarbono, hidrógeno y oxígeno, y a veces, por nitrógeno. ¿Cuál es su estructura? Los monosacáridos son la forma más simple y la principal fuente de energía para las células. Un ejemplo es la glucosa, que aporta energía inmediata al organismo para que pueda realizar todas sus funciones y es vital para el funcionamiento del cerebro. Los oligosacáridos se forman por la unión de 2 a 10 monosacáridos,pudiendo ser disacáridos, trisacáridos, etc. Los polisacáridos son cadenas de más de diez monosacáridos. ¿Cuál es su función biológica? Los hidratos de carbono cumplen funciones: - De reserva energética; son intermediarios de esenciales en la transformación de alimentos en energía, como almidón en el caso de las plantas y como glucógeno en los animales. - De estructura: forman la celulosa que componela pared de las células vegetales y la quitina que se encuentra en algunos hongos e insectos.

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¿Qué son los lípidos? Son biomoléculas conocidas también como grasas. Su principal característica es que son hidrofóbicas, es decir, no tienen afinidad con el agua, por lo tanto no pueden disolverse en ella.

¿Cuál es su estructura? Están compuestas principalmente por carbono, hidrógeno y...