celula

INSTITUTO ANDRES BELLO
TALCA Prof.: Katherine Andrades DPTO. DE CIENCIAS

GUÍA DECONTENIDOS 8º BÁSICOS COMPRENSIÓN DE LA NATURALEZA
Unidad N° 1: La célula y nutrición en el ser humano
Tema: Macromoléculas

La unidad funcional y estructural de todos los seres vivos (pertenecientes atodos los reinos de la naturaleza) están formados por células, pero sabemos que la unidad fundamental de la materia es el átomo, por lo tanto, las células también están formadas por grupos de átomos quese enlazan entre ellos formando moléculas de gran tamaño llamadas macromoléculas biológicas.
Las principales macromoléculas biológicas son: Carbohidratos o hidratos de carbono, proteínas, lípidos yácidos nucleicos.
Macromolécula
Composición química
Función
Ejemplo
Carbohidratos
Formados por Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O). Estos átomos se agrupan en unidades básicas llamadasmonosacáridos. El conjunto de monosacáridos forma un carbohidrato.
Cumplen una función energética, ya que de la descomposición de los carbohidratos se forman moléculas energéticas. Se pueden encontrar enalimentos como: papas, cereales, frutas, masas y otros alimentos.
- Glucógeno (Carbohidrato que se almacena en los animales)
- Almidón (Carbohidrato que se encuentra en las plantas y otrosorganismos, excepto los animales)
Proteínas
Formadas principalmente por Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N). Estos átomos se agrupan en unidades básicas llamadas aminoácidos, por lotanto, el conjunto de aminoácidos forma una proteína.
Cumplen distintas funciones, algunas de ellas son: función estructural, enzimática, hormonal, defensiva o de transporte. Es posible encontrarproteínas en alimentos como las legumbres, la soja y las carnes.
- Inmunoglobulina (Proteína con acción defensiva)
- Hemoglobina (Proteína que actúa transportando gases)
Lípidos
Formados principalmente...