Celulas Vegetales

RESUMEN
En las plantas existen distintos tipos celulares derivados de puntos diferentes, estos son de gran importancia para las funciones, fisiológicas y anatómicas de la planta. Para reconocer e identificar los tipos celulares de acuerdo a la función que poseen en la planta, la práctica se dividió en dos partes: En la primera se observaron los meristemos en embriones de haba (Vicia faba) yde manzana (Malus domestica),se obtuvieron cortes de los embriones y se observaron en el microscopio para identificar los diferentes meristemos, y en la segunda se observaron los tipos celulares en hojas de frijol (Phaseolus vulgaris) y de maíz (Zea mays),para lo cual se realizo una impresión de dichas hojas y posteriormente se observaron en el microscopio a 10x y se realizo un conteo de los tiposcelulares. La relación entre estructura tipo celular y función es muy importante en las plantas pues a ello le deben su biodiversidad y continuidad.
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INTRODUCCIÓN
El estudio de las células, las unidades de la estructura de las plantas y animales, constituye el campo de la ciencia llamada citología y está tratado con detalle en varios textos y tratados especializados (Brachet yMirsky, 1959-1961; Guilliermond, 1941 Küsher,1956; Sharp, 1934, 1943). Las diferencias de las células en cuanto a estructura y función, así como la diversidad de sus agrupaciones, determina la diferenciación de tejidos y órganos de naturaleza más o menos especializada en los organismos animales.
El concepto de que la célula es la unidad fundamental universal de la estructura y función orgánicasconstituye la base de la llamada Teoría celular, cuya formulación suele relacionarse con los nombres de Schleiden y Shwann, dos biólogos alemanes de principios del siglo XIX. Las características fundamentales de este concepto son, no obstante, más antiguas que la formulación de la teoría celular, y muchos otros investigadores han contribuido al conocimiento de las células como unidades de los seresvivos (Conklin, 1940).
El termino célula (del latín cellula, celda, cámara pequeña) fue introducido por el microscopista ingles Robert Hooke en el siglo XVII. HooKe utilizo primero el vocablo célula refiriéndose a las pequeñas unidades delimitadas por membranas visibles en vista ampliadas de tejido suberoso. Más tarde reconoció las células en otros tejidos vegetales y vio que las cavidades de lascélulas vivas estaban llenas de <jugos> (Conklin, 1940; Matzke, 1943).
Las células de una planta derivadas de un meristemo adquieren sus características distintivas a través de distintos cambios en su desarrollo. Encontramos las células relativamente poco especializadas que retienen protoplasto vivos y que tienen capacidad para cambiar de forma y función (varían clases de célulasparenquimatosas). Las células altamente especializadas que desarrollan paredes gruesas y rígidas, pierden el protoplasma vivo y son incapaces de cambios estructurales y funcionales (varios tipos de células esclerenquimaticas y afines). Entre estos extremos existen otras células con distintos niveles de actividad metabólica y diferentes grados de especialización estructural y funcional.
OBJETIVO GENERALIdentificar y reconocer diferentes tipos celulares y relacionarlos con su función en la planta.
OBJETIVOS PARTICULARES
* Observar diferentes órganos de las plantas e identificar algunos tejidos simples y tipos celulares presentes
* Relacionar la estructura de los tejidos y tipos celulares con las funciones que cumplen en los diferentes órganos de las plantas
MATERIAL
* Agujas dedisección
* Cajas petri
* Cajas coplin
* Navaja de un solo filo
* Pinzas y agujas de disección
* Muestra biológicas de hojas de frijol, maíz, zanahoria, frutos de haba frescos y semillas de manzana
* Portaobjetos
* Cubreobjetos
* Barniz (para uñas) transparente
* Azul de metileno
* Etanol 70 y absoluto
* Agua destilada
* Adhesivo de haupt (grenetina...