Celulas

Comp. Química de la célula
¿Qué es una célula? Es la unidad de estructura y función de los seres vivos, que cumple las funciones vitales.
Postulados de la teoría celular: *Todos los organismos vivos están compuestos por al menos una célula *Las reacciones químicas, los procesos liberadores de energía y reacciones de biosíntesis ocurren dentro de las células. *Las células se originan dentrode otras células *Las células contienen información hereditaria que pasa de generación en generación.
¿Cuáles son los bioelementos que componen la materia viva? Son solo 6 y constituyen su 95 – 99% : Carbono, oxigeno, hidrogeno, nitrógeno, azufre, fosforo
¿Qué es un átomo? Es la unidad fundamental constituyente de la materia
¿Qué es una *molécula y que es una **bio-molécula? *Conjunto de átomos**las moléculas que conforman a las células. Las 4 bio moléculas esenciales son: glúcidos (carbohidratos) – lípidos (grasas) – proteínas – ácidos nucleicos
¿Qué es una macromolécula? Las bio moléculas con un mayor peso y nro. De células.
¿Qué es un monómero y un polímero? Monómeros: unidades moleculares de menor dimensión en las macromoléculas. Polímeros: unidades moleculares de mayor dimensiónen las macromoléculas.
GLUCIDOS o CARBOHIDRATOS o AZUCARES:
Son compuestos formados por carbono, hidrogeno y oxigeno. Son la primera reserva energética de la célula (las primeras en degradarse ante un requerimiento de energía). Clasificación de GLUCIDOS: monosacáridos (1 sacárido)  glucosa, ribosa, desoxirribosa, triosa, tetrosa, pentosa, hexosa; disacáridos (2 sacáridos) sacarosa, maltosa,lactosa; oligosacaridos (de 2 a 10 sacáridos) y polisacáridos (10 o más sacáridos)  celulosa, almidón, quitina.
LIPIDOS o GRASAS:
Son compuestos formados por átomos de carbono, hidrogeno y oxigeno, y además pueden contener nitrógeno y fósforo. Se clasifican en triglicéridos y fosfolipidos (similares a los anteriores pero interviene un grupo fosfato). Ambos son grasas (sólidos) y aceites(líquidos). La función de los triglicéridos reserva de energía| función de los fosfolipidos  estructural.
PROTEÍNAS:
Son compuestos formados por carbono, oxigeno, nitrógeno e hidrogeno, también pueden contener azufre, y menos frecuentemente, fosforo, hierro, cobre, magnesio, yodo, entre otros. Son heteropolimeros, cuyos monómeros son los aminoácidos. Composición y función: estructura primaria(determinada por la composición y orden de los aminoácidos) – estructura secundaria (determinada por la disposición unidireccional de los aminoácidos) – estructura terciaria (determinada por su enrollamiento tridimensional) y estructura cuaternaria (determinada por las uniones de varias cadenas de aminoácidos). Son vehículos de la información celular.
ACIDOS NUCLEICOS: Son compuestos formados porcarbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y fosforo. Formados por una base nitrogenada, un azúcar pentosa y un grupo fosfato. Los dos ácidos nucleicos son el ADN y el ARN.

ADN
ARN
Bases nitrogenadas
Adenina, citosina, timina, guanina
Adenina, citosina, uracilo, guanina
Fosforo
Presente
Presente
Pentosa
Dexosirribosa
Ribosa
Forma de la célula
2 cadenas (doble hélice)
1 cadena (simple ylineal)
Ubicación
En el núcleo formando los cromosomas
Suelto en el citoplasma o en los ribosomas
Función
Transmitir los caracteres hereditarios
Síntesis de proteínas



Estructuras celulares:
MEMBRANA PLASMATICA
.Barrera semipermeable, espesor de 75 A°, compuesta x doble capa de fosfolipidos, atravesada por proteínas y carbohidratos
.Rodea al citoplasma. Función: delimita la entrada ysalida de las sustancias de la célula
CITOPLASMA
.Gel casi líquido compuesto x agua, en él hay proteínas, glúcidos, lípidos y aminoácidos.
.Entre el núcleo y la membrana plasmática. Función: sustentar a los orgánulos celulares. Todas las funciones del metabolismo ocurren en el citoplasma
REL O RETÍCULO ENDOPLASMATICO LISO
.Tienen forma de sacos aplanados y su superficie es liquida
.En el...