celulass
Páginas: 5 (1073 palabras)
Publicado: 4 de abril de 2013
Las células somáticas son aquellas que conforman el crecimiento de los tejidos y órganos de un ser vivo, procedentes de células madre originadas durante el desarrollo embrionario y que sufren un proceso de proliferación celular y apoptosis. Son las que constituyen la mayoría de las células de nuestro cuerpo. Contienen toda la información genética de un individuo organizada en 23 pares decromosomas, 23 procedentes de la madre (óvulo) y 23 del padre (espermatozoide), que fueron unidos en la fecundación.
Las células somáticas en el ser humano son diploides, es decir, tienen la forma 2n, siendo n el número de tipos de cromosomas, en concreto 2n = 46 porque contiene 23 tipos (n) de cromosomas (numerados del 1 al 22, más el tipo gonadal X o Y). La mitosis asegura que cuando una célulasomática se divide en dos células hijas, cada célula sigue siendo 2n, o sea, siga teniendo los 46 cromosomas propios de la especie humana.
En general las células somáticas son las células con dotación genética completa, siendo diploides que pueden formar nuevo tejido mediante el proceso de división celular.
Las células somáticas son células blancas propias del organismo que le sirven como defensa a laglándula mamaria de la vaca contra organismos patógenos.
La importancia del conteo de células somáticas en la leche es que podemos conocer si la leche que obtenemos de la glándula mamaria es de buena calidad, así mismo, conoceremos el estado de salud de la glándula mamaria al obtener un número elevado de células somáticas.
En el territorio mexicano los premios por calidad de leche se basanprimordialmente en los porcentajes de grasa, crioscopia, reductasa, proteína y específicamente por tener niveles bajos de células somáticas (García, 2003).
El conteo de células somáticas (CCS) es el número de células por mililitro de leche, es por consiguiente un indicador útil para la concentración de leucocitos en leche. El CCS, es usado como un indicador de la salud de la glándula mamaria(Bradley y Green, 2005).
La determinación del contenido de células somáticas de la leche, del tanque, de la vaca o de los cuartos de la ubre, es el medio auxiliar de diagnóstico más importante para juzgar el estado de salud de la ubre de un hato. Con los resultados de las células somáticas se corrobora la calidad de la leche; también, es necesario obtener los resultados del tanque cuatro vecespor mes (Wolter y Kloppert, 2004).
En el documento se hace referencia a lo siguiente: Qué es la leche y sus componentes, qué son las células somáticas, sus funciones y el impacto que tienen éstas sobre la calidad de la leche, así como, las soluciones para obtener niveles bajos de dichas células en la leche.
El objetivo del presente trabajo fue hacer una revisión de literatura sobre laimportancia de las células somáticas en la calidad de la leche bovina. Lo anterior también con la finalidad de que los interesados en el tema, tengan elementos teóricos para hacerle ver al productor que al tener en su hato un nivel de células somáticas bajas o dentro de un rango aceptable por las pasteurizadoras, su leche será de mejor calidad y mejor pagada. Asimismo, le permitirá tener un hato libre deenfermedades.
Los gametos son los responsables de transmitir la información genética del organismo de forma fidedigna de una generación a la siguiente. Los defectos a nivel genético o epigenético durante este proceso
pueden dar lugar, entre otras alteraciones patológicas, a infertilidad, tumores de células germinales o desórdenes genéticos en la descendencia. El proceso de diferenciación decélulas germinales incluye varias etapas, tras las cuales, las células germinales primordiales (PGC) darán lugar a ovocitos o espermatozoides. Dicho proceso de diferenciación está estrictamente regulado a nivel genético, e influenciado por la acción hormonal y las interacciones con las células somáticas del nicho gonadal. Actualmente la mayor parte del conocimiento en este campo, está basado en...
Las células somáticas en el ser humano son diploides, es decir, tienen la forma 2n, siendo n el número de tipos de cromosomas, en concreto 2n = 46 porque contiene 23 tipos (n) de cromosomas (numerados del 1 al 22, más el tipo gonadal X o Y). La mitosis asegura que cuando una célulasomática se divide en dos células hijas, cada célula sigue siendo 2n, o sea, siga teniendo los 46 cromosomas propios de la especie humana.
En general las células somáticas son las células con dotación genética completa, siendo diploides que pueden formar nuevo tejido mediante el proceso de división celular.
Las células somáticas son células blancas propias del organismo que le sirven como defensa a laglándula mamaria de la vaca contra organismos patógenos.
La importancia del conteo de células somáticas en la leche es que podemos conocer si la leche que obtenemos de la glándula mamaria es de buena calidad, así mismo, conoceremos el estado de salud de la glándula mamaria al obtener un número elevado de células somáticas.
En el territorio mexicano los premios por calidad de leche se basanprimordialmente en los porcentajes de grasa, crioscopia, reductasa, proteína y específicamente por tener niveles bajos de células somáticas (García, 2003).
El conteo de células somáticas (CCS) es el número de células por mililitro de leche, es por consiguiente un indicador útil para la concentración de leucocitos en leche. El CCS, es usado como un indicador de la salud de la glándula mamaria(Bradley y Green, 2005).
La determinación del contenido de células somáticas de la leche, del tanque, de la vaca o de los cuartos de la ubre, es el medio auxiliar de diagnóstico más importante para juzgar el estado de salud de la ubre de un hato. Con los resultados de las células somáticas se corrobora la calidad de la leche; también, es necesario obtener los resultados del tanque cuatro vecespor mes (Wolter y Kloppert, 2004).
En el documento se hace referencia a lo siguiente: Qué es la leche y sus componentes, qué son las células somáticas, sus funciones y el impacto que tienen éstas sobre la calidad de la leche, así como, las soluciones para obtener niveles bajos de dichas células en la leche.
El objetivo del presente trabajo fue hacer una revisión de literatura sobre laimportancia de las células somáticas en la calidad de la leche bovina. Lo anterior también con la finalidad de que los interesados en el tema, tengan elementos teóricos para hacerle ver al productor que al tener en su hato un nivel de células somáticas bajas o dentro de un rango aceptable por las pasteurizadoras, su leche será de mejor calidad y mejor pagada. Asimismo, le permitirá tener un hato libre deenfermedades.
Los gametos son los responsables de transmitir la información genética del organismo de forma fidedigna de una generación a la siguiente. Los defectos a nivel genético o epigenético durante este proceso
pueden dar lugar, entre otras alteraciones patológicas, a infertilidad, tumores de células germinales o desórdenes genéticos en la descendencia. El proceso de diferenciación decélulas germinales incluye varias etapas, tras las cuales, las células germinales primordiales (PGC) darán lugar a ovocitos o espermatozoides. Dicho proceso de diferenciación está estrictamente regulado a nivel genético, e influenciado por la acción hormonal y las interacciones con las células somáticas del nicho gonadal. Actualmente la mayor parte del conocimiento en este campo, está basado en...
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