cena navideña
Morelia Mich. A 13 de Diciembre del 2013
FOLIO 51A-2013
At´n. Biol. César Márquez Camargo:
MORELIA, MICH.
Reciba un cordialsaludo, agradeciéndole el habernos considerado para su evento; de la misma manera y de acuerdo a su amable solicitud, me permito presentarle las opciones para el evento en referencia:
Tipo deevento: CENA DE FIN DE AÑO.
Fecha: Viernes 20 de Diciembre 2013
Personas: 40 – 50
Servicio: Cena a dos tiempos.
Horario: 20:00 hrs.
Lugar: Restaurant PortobelloMontaje: Banquete.
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Entrada de crema o ensalada.
Plato fuerte
Cleriqot de Vino tinto
Uso de salón
Mobiliario (Mesas redondas, sillas, mantelería, cristalería, loza y cubiertos)
Centros de mesa de floresnaturales
Meseros
Estacionamiento
Precio por persona………………………………………………………………………………………………………… $250.00
Total para 40 personas………………………………………………………………………………………………… $10,000.00
Total para 50personas ……………………………………………………………………………………………….. $12,500.00
*Precios ya incluyen IVA y 10% de servicio*
OPCIONES DE MENÚ
1 ER TIEMPO:
Crema de broccoli
Crema decilantro
Crema de champiñones
Crema de pimiento
Crema de elote
Crema poblana
Crema de nuez
Sopa Tarasca
2 DO TIEMPO:
Pechuga de pollo a la parmesana en salsa de mango
Pechuga cordón blue rellena dejamón y queso manchego sobre espejo de salsa chipotle
Pechuga rellena de jamon de pavo y queso mozarella bañada con salsa poblana
Pechuga rellena con queso filadelfia y pasitas con salsa detamarindo
Pechuga con salsa BBQ
Pechuga rellena de espinacas a la crema enrollada en tocino.
Pechuga en salsa blanca con champiñones
GUARNICIONES:
Papa al horno
Verduras salteadas a la mantequilla...
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