Cena venezolana

Velada Gastronómica Cocina Venezolana en Ayuda a la Teletón

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Velada Gastronómica Cocina Venezolana a realizarse el día 2 de Diciembre de 2011 Barra libre 2 Shows en vivo. GrupoVenezolano y Cantante de Latín Jazz acompañado de Piano de Cola Cena elaborada por Chefs Venezolanos reconocidos, traídos desde Venezuela.

Descripción de los platos 1er plato: Tequeños: es una fritura demasa suave, rellena de queso fresco 2do. Plato: Crema de auyama: Es una crema espesa a base de auyama especiales y con un centro de mojito criollo a base de cebolla, ají dulce y cilantro. 3er. Plato:Hallacas y pan de jamón: Suerte de tamal cuya masa es intervenida con grasa de cerdo y onoto, rellena de dos estofados diferentes, una de cerdo con tonos agridulces y otro de res. Pan de jamón: Masasuave rellena de jamón ahumado, tocineta, pasas y aceitunas. 4to. Plato: Asado negro: Estofado de res que requiere 5 días de preparación con salsa muy oscura de tonos dulces. Postre: Mousse navideño.Chocolate cubierto con crema de chantilly relleno con frutillas, melocotón, almendras, pasas y naranjas.

Descripción Velada gastronómica de cocina Venezolana Es un agrado invitarle a participar en elevento: 1era. Velada Gastronómica “Cocina venezolana en apoyo a la Teletón” El cual se realizará el próximo 2 y 3 de diciembre de 2011 en uno de los restaurantes de mayor tradición de Santiago comolo es Café Torres, moderno establecimiento ubicado en el Centro Cultural La Moneda, en pleno corazón cívico de la capital. Para esta 1era. Velada Gastronómica “Cocina venezolana en apoyo a la Teletón”se contará con la presencia de tres reconocidos Chef venezolanos, los cuales representarán a través de sus propuestas gastronómicas a las regiones del Occidente, Centro y Oriente de Venezuela.Esquematización del evento: 1. El evento se efectuará entre el viernes 2 y el sábado 3 de diciembre de 2011 a partir de las 20.00 horas, donde los propios chef interactuarán e invitarán a los comensales a...