cencabo
Páginas: 12 (2761 palabras)
Publicado: 28 de septiembre de 2013
TRABAJO DE GRADO
PRESENTADO POR:
OSCAR ANDRES CHAPARRO
AURA ROCIO RODRIGUEZ
ASTRID RODRIGUEZ
DANIELA GONZALEZ
PRESENTADO A:
SHIRLEY RENGIFO FRANCO
CENTRO DE CAPACITACION BOLIVAR
CENCABO
BOGOTA D.C 14 DE NOVIEMBRE DE 2012
NOMBRE DEL PLAN NEGOCIO:
TURRON-MANIA
NOMBRE DE INTEGRANTES DEL PLAN DE NEGOCIOS:
OscarChaparro – Roció Rodríguez – Daniela González – Astrid Rodríguez
NOMBRE DEL LÍDER DEL PROYECTO:
Oscar Chaparro
DIRECCIÓN RESIDENCIA:
Transversal 78 N BIS # 50 – 48; Localidad Kennedy; Barrio Catalina II
TELÉFONO RESIDENCIA
450 60 16
E-MAIL:
Turron.Mania@gmail.com
Definición del negocio
Plan de negocio:
Es una productora y comercializadora de productos alimenticios, a base de granos ycereales.
Ubicación en el sector de la economía:
Primario (agrícola, vegetal, animal, pesquero, recursos, minerales) ( )
Secundario (manufactura, alimentos, bebidas, tabaco, textil, cuero,
Madera, muebles, papel imprenta) (x)
Terciario (servicios, transporte, comercio, finanzas, ocio y turismo) ( )
Que lo motiva a crear esta empresa:
Principalmente es el mejoramiento dela salud humana, ya que el turrón aparte de alimentar contribuye al cuerpo grandes beneficios por las propiedades nutritivas que contiene cada uno de estos granos.
Valor agregado
Trabajamos con los mejores equipos tecnológicos y personal capacitado para la manipulación del proceso productivo.
Atención al cliente los siete días de la semana las 24 horas del día.
Entrega del producto final,en la puerta de la empresa o domicilio.
Cumplimiento en horarios y calidad
Historial profesional y laboral del equipo de trabajo
Experiencia profesional y laboral que usted o de los socios si tiene:
SOCIOS
PERFIL PROFESIONAL
PERFIL LABORAL
Oscar Andrés Chaparro
Técnico Auxiliar de Aduanas
Gerente General
Aura Rocío Rodríguez G.
Técnico Auxiliar administrativo
Jefecontrol de calidad
Daniela González
Técnico Auxiliar de aduanas
Jefe comercial
Astrid Rodríguez
Tecnóloga comercio exterior
Jefe de Recursos humanos
OPERARIOS
PERFIL PROFESIONAL
PERFIL LABORAL
Marcela González
Técnico en gastronomía
Área de cocción
Claudia González
Curso en manipulación de alimentos
Área de molde y corte
Viviana Rodríguez
Bachiller
Área de empaque y selladoMarcela Torres
Bachiller
Área de empaque y sellado
Eric Blanco
Bachiller
Área de tostado
Paola Rodríguez
Bachiller
Área de etiquetado y fechado
EL MERCADO
Perfil del cliente y su segmentación
¿Quienes son mis clientes?:
Niños entre o meses y 12 años ( )
Jóvenes entre 13 años y 17 años ( )
Adultos entre 18 años y 45 años (X)
Adultos mayores entre 46 años y 99 años(X)
Otros ____________________ ( )
Sexo masculino: X femenino: X (X)
Estrato social 1 ( ) 2 ( x ) 3 ( x ) 4 ( x ) 5 ( ) 6 ( )
Otro ____________cual?___________
Donde están ubicados mis clientes potenciales
Los clientes de la empresa turrón manía se encuentran ubicados en diferentes ciudades de Colombia como lo son Bogotá, Ibagué, Villavicencio, Pereira, Cúcuta,barranquilla y Cartagena. Son estos nuestros principales consumidores potenciales.
Tamaño del mercado
Número de clientes: ¿De que tamaño es el nicho de mercado, al cual su negocio va ingresar?
Hombres y mujeres de 18 a 45 años con un nivel económico medio y alto, que consuman productos naturales 3 o 4 días por semana.
En la localidad 17 candelaria de Bogotá esta se tiene el 63% de ventasde los productos naturales.
Durante el año 2009 hasta el año 2012 se comercializaron un promedio de $ 83 millones en el sector de la candelaria.
Tendencia y potencial de crecimiento de su nicho de mercado y/o mercado objeto
El mercado potencial se hará principalmenteen la ciudad de Bogotá capital de Colombia y el crecimiento se presentara en las principales ciudades como los son: Pereira,...
PRESENTADO POR:
OSCAR ANDRES CHAPARRO
AURA ROCIO RODRIGUEZ
ASTRID RODRIGUEZ
DANIELA GONZALEZ
PRESENTADO A:
SHIRLEY RENGIFO FRANCO
CENTRO DE CAPACITACION BOLIVAR
CENCABO
BOGOTA D.C 14 DE NOVIEMBRE DE 2012
NOMBRE DEL PLAN NEGOCIO:
TURRON-MANIA
NOMBRE DE INTEGRANTES DEL PLAN DE NEGOCIOS:
OscarChaparro – Roció Rodríguez – Daniela González – Astrid Rodríguez
NOMBRE DEL LÍDER DEL PROYECTO:
Oscar Chaparro
DIRECCIÓN RESIDENCIA:
Transversal 78 N BIS # 50 – 48; Localidad Kennedy; Barrio Catalina II
TELÉFONO RESIDENCIA
450 60 16
E-MAIL:
Turron.Mania@gmail.com
Definición del negocio
Plan de negocio:
Es una productora y comercializadora de productos alimenticios, a base de granos ycereales.
Ubicación en el sector de la economía:
Primario (agrícola, vegetal, animal, pesquero, recursos, minerales) ( )
Secundario (manufactura, alimentos, bebidas, tabaco, textil, cuero,
Madera, muebles, papel imprenta) (x)
Terciario (servicios, transporte, comercio, finanzas, ocio y turismo) ( )
Que lo motiva a crear esta empresa:
Principalmente es el mejoramiento dela salud humana, ya que el turrón aparte de alimentar contribuye al cuerpo grandes beneficios por las propiedades nutritivas que contiene cada uno de estos granos.
Valor agregado
Trabajamos con los mejores equipos tecnológicos y personal capacitado para la manipulación del proceso productivo.
Atención al cliente los siete días de la semana las 24 horas del día.
Entrega del producto final,en la puerta de la empresa o domicilio.
Cumplimiento en horarios y calidad
Historial profesional y laboral del equipo de trabajo
Experiencia profesional y laboral que usted o de los socios si tiene:
SOCIOS
PERFIL PROFESIONAL
PERFIL LABORAL
Oscar Andrés Chaparro
Técnico Auxiliar de Aduanas
Gerente General
Aura Rocío Rodríguez G.
Técnico Auxiliar administrativo
Jefecontrol de calidad
Daniela González
Técnico Auxiliar de aduanas
Jefe comercial
Astrid Rodríguez
Tecnóloga comercio exterior
Jefe de Recursos humanos
OPERARIOS
PERFIL PROFESIONAL
PERFIL LABORAL
Marcela González
Técnico en gastronomía
Área de cocción
Claudia González
Curso en manipulación de alimentos
Área de molde y corte
Viviana Rodríguez
Bachiller
Área de empaque y selladoMarcela Torres
Bachiller
Área de empaque y sellado
Eric Blanco
Bachiller
Área de tostado
Paola Rodríguez
Bachiller
Área de etiquetado y fechado
EL MERCADO
Perfil del cliente y su segmentación
¿Quienes son mis clientes?:
Niños entre o meses y 12 años ( )
Jóvenes entre 13 años y 17 años ( )
Adultos entre 18 años y 45 años (X)
Adultos mayores entre 46 años y 99 años(X)
Otros ____________________ ( )
Sexo masculino: X femenino: X (X)
Estrato social 1 ( ) 2 ( x ) 3 ( x ) 4 ( x ) 5 ( ) 6 ( )
Otro ____________cual?___________
Donde están ubicados mis clientes potenciales
Los clientes de la empresa turrón manía se encuentran ubicados en diferentes ciudades de Colombia como lo son Bogotá, Ibagué, Villavicencio, Pereira, Cúcuta,barranquilla y Cartagena. Son estos nuestros principales consumidores potenciales.
Tamaño del mercado
Número de clientes: ¿De que tamaño es el nicho de mercado, al cual su negocio va ingresar?
Hombres y mujeres de 18 a 45 años con un nivel económico medio y alto, que consuman productos naturales 3 o 4 días por semana.
En la localidad 17 candelaria de Bogotá esta se tiene el 63% de ventasde los productos naturales.
Durante el año 2009 hasta el año 2012 se comercializaron un promedio de $ 83 millones en el sector de la candelaria.
Tendencia y potencial de crecimiento de su nicho de mercado y/o mercado objeto
El mercado potencial se hará principalmenteen la ciudad de Bogotá capital de Colombia y el crecimiento se presentara en las principales ciudades como los son: Pereira,...
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