cenicienta
Causa de la descomposición de alimentos, efectos que puede traer su consumo y de que manera su puede evitar oretrasar.
*LA DESCOMPOCISION DE LOS ALIMENTOS ES CAUSADA POR BACTERIAs, EN SU MAyoria aerobias, que siempre existen en los alimentos solo que cuando un alimento empieza a tener las condicionesoptimas para su descompocicion, estas bacterias entranb en accion. la unikca forma de poderlas evitar, es evitandole alas bacterfias que se propicie su lugar adecuado para su reproduccion, elel casio de los vegetales, ponerlos en salmuera o a temoperaturas bajas se evita o retrasa poniéndolas en bolsas de plástico refrigerándolas deshidrantandolas y lo mas común con losconservadores.
La descomposición de los alimentos se debe a la acción de microorganismos como las bacterias que se encuentran presentes en el medio ambiente. Pero los alimentos también se echan aperder debido a temperaturas altas, humedad, luz, oxígeno o simplemente con el paso del tiempo. Todos estos factores intervienen en un proceso químico y físico que transforman las sustancias delos alimentos.
Cuando se descomponen, los alimentospierden muchas de sus propiedades nutritivas. Y puede ser muy perjudicial para la salud consumir alimentos en descomposición. No se puedeevitar que los alimentos se deterioren, con el tiempo es inevitable. Pero en cambio sí se puede conservar los alimentos de muchas formas para mantenerlos frescos por algún tiempo.
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