censo empresas certificadas en Honduras

CENSO 2010 DE EMPRESAS CERTIFICADAS EN
HONDURAS

Elaborado por:
Msc. José Oscar Murillo
Mcp. Maydellinne Rivera

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Índice
página n°
Introducción
La Certificación en Honduras – Actualización 2010
La Certificación a nivel Internacional
El Rol de la Certificación y la Exportación
Oferta de servicios – FIDE - Honduras SI Exporta
Anexo 1.- Lista de Empresas Certificadas
ISO 9001ISO 14000
ISO 17025
ISO 22000
OHSAS 18000
HACCP
Otros (normas ISO)
EUREPGAP
SFI
FSC
Rainforest Alliance
Comercio Justo
Agricultura Orgánica
UTZ- Trazabilidad

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Introducción
El presente documento pretende, como en los años anteriores, recopilar y mostrar información
actualizada sobre el número deempresas certificadas en Honduras, lo cual se presenta de forma
breve. También, a modo de ilustrar y que el lector se forme una idea de la situación nacional
respecto a la internacional, se incluye en el documento un resumen del “Estudio Anual de la ISO”
que permite conocer las cifras mundiales en cuanto al avance en la certificación de las normas
emitidas por este Organismo. Finalmente yconsiderando la importancia que este tema
“emergente “ en Honduras, ha cobrado en los últimos años como una herramienta de utilidad
para la actividad exportadora, se incorpora como una lectura adicional a los datos recopilados en
el censo, el artículo “ El Rol de la Certificación en las Exportaciones” de Maria Sanz, el cual
acertadamente destaca que “El objetivo principal de la certificaciónconsiste en acreditar
objetivamente la conformidad de un producto o servicio con determinados estándares técnicos de
calidad y seguridad y normativa legal. Cada país ha ido estableciendo aquellos requisitos mínimos
de seguridad que deberán cumplir los productos para su comercialización en el mercado local”.
Al igual que en las pasadas ediciones de este Censo incluye datos nacionales sobre elestatus de la
acreditación ISO/IEC 17025 para laboratorios de análisis y ensayos y las fuentes de consulta
abordadas para el levantamiento de la información incluyeron: Entes de Certificación, Organismo
de Acreditación, Firmas Consultoras y consultores individuales que prestan servicios en
Honduras, así como también nuestros registros particulares, en los que se actualiza
periódicamente en eltranscurso del año esta información.
Se agradece a todos aquellos que consideran esta labor proporcionándonos la información
necesaria.
Anticipadamente pedimos disculpas a las empresas que no fueron incluidas por lo que les
solicitamos escriban al correo fidecalidad@fidehonduras.com

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La Certificación en Honduras.- Actualización a diciembre 2010
En el estudio sobre la Certificación enHonduras del año pasado (2009) se mencionó: “Se estima
que en los próximos años habrá un incremento constante del número de empresas certificadas,
esto debido a las crecientes exigencias respecto a la seguridad y la calidad de los productos y
servicios y su elaboración bajo estándares de buenas prácticas sociales y medioambientales”, esta
aseveración fue acertada de forma parcial ya que hubo unaumento en el número de empresas
certificadas, sin embargo debido a los acontecimientos socio-políticos suscitados para este año, no
se observó el crecimiento esperado.
Partiendo de la información proporcionada por todas las fuentes abordadas y el monitoreo por
parte de FIDE para la elaboración de esta actualización a Diciembre del 2010 se tienen las
siguientes cifras de certificadosemitidos, ver tabla n°1:
Tabla n°1.- Cifras de Certificados emitidos y Empresas Certificadas a Diciembre del 2010 en Honduras

Número de
certificados

Empresas

Agricultura Sostenible (Rainforest Alliance)

74

60

Agricultura Orgánica

94

54

Comercio Justo

46

33

EUREPGAP/GLobalGap

27

20

HACCP

8

5

ISO 17025:2005

12

8

ISO 22000:2005

3

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