Central Azucarera Rufina
Presentación Oral
Tema: Central Rufina
Por: Diego A. Rodríguez Aponte
Prof.: Carmen Vázquez
Introducción
La caña de azúcar llego a Puerto Rico desdeSanto
Domingo en el 1515, para ser cultivada en las orillas
del Rio Toa, en la granja experimental de los Reyes
Católicos.
Los primeros trapiches eran operados por bueyes y
mulas o por norias (queutilizaban la fuerza del agua
o el viento) y esclavos.
Las primeras centrales o fabricas equipadas con
maquinaria que se movía con la fuerza del vapor
fueron establecidas entre el 1873 y 1876.
En el 1936 existían aproximadamente 43 centrales
operando en Puerto Rico.
Treinta y cuatro centrales cesaron sus operaciones
entre 1942 y 1977. Las mas grandes sobrevivieron
por otra década.
Una gran industria y una forma de vida llegaron al
final con el nuevo siglo.
Central Rufina
Fecha de Fundación: 1901
Fecha de cierre: 1967
Fundadores: Don José Trujillo Piza y Mario MercadoMontalvo
Dueño: Mario Mercado & Hijos (1901-1974)
Corporación Azucarera (1974)
Capacidad de molienda: 3,600 toneladas.
Año de mayor producción: 1952 con 39,946 toneladas
Poseía: 3 locomotoras.
Ubicada:Sector Jobos, Guayanilla.
Historia de la Central
Rufina
En el 1842, don Dionisio Torres de Figueroa poseía alrededor de
2,500 cuerdas, estas tierras se conocían como Rufina en honor a su
esposa,Juana Rufina de Torres, para ese año poseía un trapiche o
molino para procesar la caña.
En el año 1896, don Dionisio Torres de Figueroa, perdió su capital
y tuvo que liquidar su propiedad que fueadquirida por don José
Trujillo Piza y su nuevo socio don Mario Mercado Montalvo
quienes fundaron la “Central Rufina” como una central de
moscabado, en el año 1901.
En el año 1916, don José TrujilloPiza le ofrece la venta total de las
acciones a don Mario Mercado Montalvo y este solicito un
préstamo y se piensa que le ayudo don Manuel González, rico
hacendado de Salinas.
La Central Rufina...
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