Centrifuga

Páginas: 4 (879 palabras) Publicado: 21 de abril de 2012
Origen de la centrifuga
 La invención de la máquina centrífuga que purga masa

cocidas azucareras ha sido atribuida a Schotter en 1848 y a Dubrunfaut, pero las autoridades en esta materia estánde acuerdo en que fue David Weston quien obtuvo la patente de la centrífuga suspendida en 1852 y la introdujo al trabajo práctico azucarero en Hawai, en 1867. Hasta bien entrado el siglo actual, altipo de máquina centrífuga que está en uso general en la actualidad se le llamaba centrífuga Weston

Concepto de centrifugación
Separa sólidos de líquidos Densidades

Movimiento rotatorioSedimentación de las partículas

FUERZA CENTRIFUGA

La fuerza centrífuga depende de la velocidad y radio de giro, el radio de giro es la distancia desde el centro de rotación hasta el extremo delrecipiente donde está contenida la muestra A este movimiento se le denomina también velocidad de sedimentación y es directamente proporcional a la fuerza (G), y se define con la formula: G = W^2 x r =4π^2 (rpm)^2 x r/3600

 rpm = velocidad del rotor.  W = velocidad angular (radianes).  R = distancia de las partículas desde el eje de rotación.

La relación entre la aceleración centrífuga[ω2r ] a un radio dado [r] y la fuerza de la gravedad [g] se conoce como campo o fuerza centrífuga relativa [RCF], Permite comparar la fuerza a la que está sometida una partícula centrifugada endistintos rotores

Tipos de centrifugación
centrifugación diferencial

La centrifugación preparativa
centrifugación en gradiente de densidad (zonal e isopícnica)

La centrifugación analítica.estimación de propiedades físicas

 Centrifugación diferencial
Muestra Homogénea Separación por tamaño Sobrenadante y precipitado

Centrifugación en gradiente de densidad

Utilización deun soporte fluido cuya densidad aumenta desde la zona superior a la inferior

Zonal
-Gradiente de densidad preformado -Muestra encima -Separación en bandas

Isopícnica
-Gradiente de densidad...
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