Centrifugacion

Centrifugación
Es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento rotatorio con una fuerza demayor intensidad que la gravedad, provocando la sedimentación del sólido o de las partículas de mayor densidad. Este es uno de los principios en los que se basa la densidad: Todas las partículas, porposeer masa, se ven afectadas por cualquier fuerza (origen de una aceleración). La centrifugación impone, gracias a la aceleración centrífuga, un efecto parecido al gravitacional: Las partículasexperimentan una aceleración que las obliga a sedimentar.
Principios Físico-Químicos
Todas las partículas suspendidas en un líquido tienden a separarse espontáneamente, en función del tiempo de unamanera natural, por acción de un fenómeno llamado sedimentación, debido a la gravedad terrestre. Un soluto suspendido en un líquido por acción de la gravedad terrestre se separa y pasa a ocupar el fondodel recipiente que la contiene, quedando el líquido en la parte superior.
Variables que afectan la Centrifugación
Masa y densidad de la partícula
Son propiedades físicas características que puedenafectar directamente la centrifugación. La masa es conocida como la cantidad de materia contenida en un cuerpo o sustancia; mientras que la densidad es la cantidad de masa contenida en un volumendeterminado.
Densidad del medio
Los medios muy densos o pocos densos afectan a la centrifugación. La sacarosa, si su concentración aumenta, esto hace que aumente la densidad del medio y la viscosidaddel mismo. Si el medio es mucho más denso afectara en la determinación del aumento de la densidad del medio por la sacarosa.
Aceleración de la gravedad
Se relaciona con la fuerza de atracción de latierra sobre los objetos. Al aumentar la gravedad aumenta la velocidad.
Coeficiente de Difusión
Es la facilidad con que cada soluto en particular se mueve en un solvente determinado. Esto dependerá...