centro de acopio

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA BOLIVARIANA
YARACUY-EXTENSIÓN SAN FELIPE







PROPUESTA PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO PROCESAMIENTO, DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HORTALIZAS, FRUTAS Y VERDURAS EN EL MUNICIPIO SAN FELIPE, PARROQUIA SAN JAVIER, SECTOR LABRACHERA, ESTADO YARACUY 2011-2012









San Felipe, 29 de noviembre del 2011
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA BOLIVARIANA
YARACUY-EXTENSIÓN SAN FELIPE







PROPUESTA PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO PROCESAMIENTO, DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEHORTALIZAS, FRUTAS Y VERDURAS EN EL MUNICIPIO SAN FELIPE, PARROQUIA SAN JAVIER, SECTOR LA BRACHERA, ESTADO YARACUY 2011-2012




AUTOR:
Rodríguez Chirinos Dayana Carolina
TUTORA:
Sanguino Yamilett
San Felipe, 29 de noviembre del 2011

ÍNDICE
pag
 Capítulo I…………………………………………………………………………1
 El Problema……………………………………………………………………...1
 Planteamiento del problema…………………………………………………..1
Objetivos……………………………………………………………………..….5
 Objetivos general……………………………………………………………….5
 Objetivo especifico………………………………………………………….….5
 Justificación…………………………………………………………………….6
 Delimitación ……………………………………………………………………7
 Capítulo II………………………………………………………………………..8
 Marco teórico……………………………………………………………………8
 Antecedentes de la investigación……………………………………………8
 Basesteórica………………………………………………………………….10
 Bases legales…………………………………………………………………12
 Definición de términos……………………………………………………….17









CAPITULO I

EL PROBLEMA

La determinación del problema es una operación mediante la cual se especifica claramente y de un modo concreto sobre qué se va a realizar la investigación. Es el punto inicial de la cadena: Problema- Investigación- Solución; por tanto, determinará toda la posterior proyección de lainvestigación se debe tener en cuenta: El problema, responde al ¨ POR QUE¨, de la Investigación lo podemos definir como la situación propia de un objeto, que provoca una necesidad en un sujeto, el cual desarrollará una actividad para transformar la situación mencionada.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actualmente en Venezuela una parte importante del país es beneficiada por ciertas propiedadesagropecuarias. Dentro de todo conjunto geográfico, las superficies aptas para la práctica y desarrollo de las actividades del agro y la ganadería constituyen lo que se denomina Espacio geográfico. Desde el punto de vista de su conformación, el espacio agrícola comprende, tanto las tierras destinadas o aptas para el pastoreo como aquellas dedicadas a los cultivos vegetales. Al momento de aprovechareconómicamente el espacio agrícola existen factores que pueden propiciar o limitar el desarrollo de la actividad agrícola; en este sentido poseen especial importancia los factores climáticos (temperatura, régimen de lluvias, etc.), edafológicos (características físicas y químicas de los suelos), el relieve, la vegetación existente, entre otros.
En Venezuela se ha calculado en la actualidad la extensióndel espacio agrícola en 31.238.155 hectáreas (Ha), representado esta cifra aproximadamente el 34,1% de la extensión del territorio nacional; dicha cifra aunque pudiese parecer elevada, da cuenta más bien de la situación de sub-utilización en la que se encuentra el espacio agrícola venezolano en relación con sus posibilidades reales de aprovechamiento. Al evaluar las características físicas delespacio agrícola venezolano, se observa que son la depresión central llanera y las tierras montañosas las que presentan las condiciones más favorables para el desarrollo de la actividad agrícola. Sin embargo, algunos estudios recientes han señalado que, en líneas generales, las tierras venezolanas no son de una calidad capaz para sostener elevados niveles...