Centro ganadero

 

Plan de Negocio: CENTRO GANADERO LEUCASSI Participante: Crispin Quispe Año: 2008

Título del Plan de Negocio: CENTRO GANADERO LEUCASSI

CAPITULO 1. RESUMEN EJECUTIVO. La carne es nuestro producto, carne que tiene que ser vendida con un control de calidad, de sanidad y cantidad, de acuerdo a la demanda de los clientes. El producto será vendido en la localidad de Challapata a loscomerciantes mayoristas, para su posterior abastecimiento a las ciudades de Oruro y La Paz y Uyuni. Una de las características es el cambio de mecanismo o de método de cuidado pasando del pastoreo al cuidado puesto que el enrejado nos permitirá seleccionar mejor al ganado (crías machos, hembras maltones viejas, etc.). Será una granja con reserva forestal y animal porque se incluye a las vicuñas, losavestruces y otros animales en peligro de extinción, esto nos da el calificativo de buscar un equilibrio ecológico ya que los vecinos del lugar son tradicionalmente agricultores, ecológico por que conservamos y cuidamos la naturaleza. Será la primera empresa en el ámbito del ganado camélido y la única en el sector con la capacidad de producir carne en cantidad, por lo menos para abastecer el mercadodepartamental. La diferencia competitiva es la selección de la mejor carne abalada por las instancias sanitarias y la disposición de carne semanal de por lo menos 10 chalones de carne. El cliente es la población de Oruro y La Paz que llega a través de los comerciantes mayoristas, los cuales ya tienen un permanente contacto con nuestra empresa, puesto que comercializamos la carne que hasta el momentoproducimos. La ganancia de dinero se obtendrá de la venta de carne de nuestras llamas, de los cuales el 50% es para los empleados y el 50% un plus para la empresa (ganancias). Otro ingreso es, el dinero que se tendrá por la venta de menudencia, lana, cuero, etc. Hasta el año 2012 se piensa duplicar la producción e incrementar las ganancias a través de ingresos externos como el flete de campos deapreciación de la belleza natural altiplánica, con la creación de miradores y lugares de descanso de fin de semana o días de campo para instituciones o turistas. El monto de inversión requerido total es de Bs.123.383 Destinados al enrejado del sector para tener el control efectivo de nuestro ganado y sacar un producto seguro contra el robo o la perdida de llamas que se sufre actualmente. También ala construcción de un salón de faeneo y equipamiento, registro sanitario, comercialización y capacitación.

CAPITULO 2. PRODUCTO. Describa las características más importantes de su producto/servicio; ¿Qué es lo que hace al producto diferente o único con respecto a los de la competencia?; ¿Quién(es) es (son) sus clientes objetivo y cuáles son las necesidades a satisfacer? Actualmente elvillorio de Leucassi cuenta con un aproximado de 10.000 hectáreas de terreno exclusivo para pastoreo o crianza de ganado, Esto nos permite la crianza de mas o menos 4.000 llamas, lo cual nos da la oportunidad de acrecentar nuestras llamas en un 70% mas. En esencia es la carne nuestro producto, carne que tiene que ser vendida con un control de calidad, de sanidad y cantidad, de acuerdo a la demanda de losclientes. las características más importantes de nuestro producto seran: 1 Será una carne seleccionada (seleccionamos los machos de 3 y 4 años, las hembras machuras, las madres cumplidas con 8 crías, maltones, etc.). 1 2 3 Será una carne certificada por las instancias de salubridad. Será de respuesta inmediata a los clientes. Se garantizará la buena atención al cliente mayoritario.

Sinembargo, una de las características importantes de nuestra empresa será el cambio de mecanismo o de método de cuidado pasando del pastoreo al cuidado, pues se contara con el enrejado que nos permitirá seleccionar mejor al ganado (crías machos, hembras maltones viejas, etc.). Será una granja con reserva forestal y animal porque se incluye a las vicuñas, las avestruces y otros animales en peligro de...