Centro-Norte

Nuestro México: Centro-Norte
Estados pertenecientes: Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro, San Luis Potosí y Durango.
Nombre oficial: Estado Libre y Soberano de Aguascalientes, Estado Libre ySoberano de Guanajuato, Querétaro, Estado Libre y Soberano de San Luis Potosí y Durango
Ubicación geográfica: Centro-Norte del país, pertenecientes a la zona conocida como “El Bajío”.  También esllamada por los residentes locales "El granero de México" debido a la intensa actividad agroalimentaria realizada en la zona.
Aspectos socio-culturales
Etnias: Náhuatl, Tarahumara, Otomí y Tepehuana.Lenguas: Huichol, Otomí, Náhuatl y Purépecha.
Comida: La dieta de estos estados se basa en carnes de res, puerco y pollo, también es muy importante el maíz para sus comidas. El mole, loschilaquiles, las enchiladas, el pozole, la barría y los tamales se cocinan de la misma forma en la zona centro-norte.
Ruta turística: La ruta mejor conocida como “Ruta de la Independencia” te lleva a travésde los estados del Bajío dando un recorrido de seguimiento de la Guerra de Independencia de México. Por ejemplo, durante el trayecto se puede apreciar  la Alhóndiga de Granaditas, un antiguo granerodonde las cabezas de los líderes revolucionarios Hidalgo, Allende, Aldama y Jiménez fueron colgadas una vez capturados y asesinados.
Flora: Predominan los pastizales, bosques de coníferas y losmatorrales.
Fauna: armadillo, gato montés, zorro, búho, víbora de cascabel, ardilla, coyote, puma, venado cola blanca y mapache.
Culturas prehispánicas
Actualmente la zona del Bajío es un importantepunto comercial del país. Las culturas prehispánicas lo sabían de igual manera pues aquí hacían los intercambios comerciales de las culturas pertenecientes a la zona de Aridoamérica central (El Bajío),San Luis Potosí era el punto central para el comercio de toda esa zona. Los nahuas, pamejonases, teotihuacanos, chichimecas y tarascos acudían desde Querétaro, Aguascalientes, Durango y Guanajuato a...