Cerdos


Angus


Alrededor del año 1500, en los condados escoceses de Aberdeen y Forfar parte del cual era conocido como Angus, se comprobó la existencia de un tipo de ganado vacuno rústico,mocho y de pelajes negro y colorado, que debido a sus notables atributos productivos se difundió rápidamente en Gran Bretaña, Irlanda, Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Argentina y en elresto de los países ganaderos del mundo.

La Angus (Aberdeen Angus) es una raza bovina, productora de carne, autóctona de Escocia.
Es de tamaño mediano. Existen dos variedades cuyopelaje es de color negro o colorado. El color en el animal es homogéneo aunque el blanco puede "segregar" en la ubre.
Esta raza no tiene cuernos por lo que es una característica interesante. Laraza Angus, se caracteriza por su sobresaliente fertilidad y aptitud materna, gran precocidad sexual y productiva, alta capacidad de crecimiento y excelente rendimiento al gancho con carne de insuperablecalidad.
Esta raza demuestra su increíble adaptabilidad a diferentes climas, calidades forrajeras y sistemas productivos.
ASPECTO GENERAL
El Angus es una raza productora de carne,reconocida por su precocidad reproductiva, facilidad de parto, aptitud materna y longevidad. Los ejemplares de la raza deben poseer buenas masas musculares y producir carne de buena calidad (veteada,tierna, jugosa, sabrosa, etc.). Deben ser voluminosos, de buena profundidad y con un buen balance o armonía de conjunto.
Sus formas deben ser suaves, de contornos redondeados, con facilidad determinación y sin acumulaciones excesivas de grasa. El temperamento debe ser activo, pero no agresivo, y ágil en sus desplazamientos, demostrando aplomos correctos y articulaciones fuertes. La piel debeser medianamente fina, elástica, cubierta de un pelaje suave, corto y tupido de color negro o colorado.


CARACTERISTICAS:

Hembra:

Cabeza propia de la Raza: Perfil recto ó ligeramente...