cerdos


UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS (UNAH)

CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL CENTRO (CURC)

ASIGNATURA: PRODUCCION PECUARIA II

TEMAS DE EXPOCICION: MANEJO DE CERDAS EN LA CUADRILLA DE MONTA, DE CERDAS VACIAS, DE LECHONES Y CERDOS DE ENGORDE

CATEDRATICO: ING. ELIAS GERMAN DOMINGUEZ MEJIA

INTEGRANTES GRUPO N° 4:
JULIA YOLANDA MARTINEZ
ROSBIN EMILIO PACHECO MURILLO
RENEREYNIERE RODRIGUEZ RIVERA
HEBER ADOLFO BUEZO

COMAYAGUA. COMAYAGUA

LUNES 30 DE JUNIO DE 2014








INTRODUCCION:
El ganado porcino ha sido y sigue siendo un rubro de suma importancia dentro del ámbito Agroindustrial a nivel nacional e internacional transformando las materias primas en productos terminados. Es de vital importancia conocer el manejo que se le da a los cerdos deengorde, a cerdas vacías, a los lechones a las cerdas en la cuadrilla de monta, así como las instalaciones y mecanismos empleados durante todo el proceso de manejo que se le debe dar a los cerdos para obtener los mejores resultados productivos.

















OBJETIVOS:
Determinar el manejo que se le debe dar a los cerdos de engorde desde su destete hasta que estén listos para elsacrificio.

Considerar los aspectos más importantes que intervienen en el manejo de los cerdos como la alimentación, la temperatura, las instalaciones.

Conocer e identificar el manejo que se le debe dar a los lechones durante su crecimiento para obtener cerdos con las características optimas requeridas.











MANEJO DE CERDAS EN LA CUADRILLA DE MONTA:
MONTA O SERVICIO:
Laproducción de cerdos comienza en las instalaciones de servicio y el manejo de ésta etapa es la llave de la rentabilidad de la empresa.
En las cerdas, la capacidad fisiológica para reproducirse (pubertad) aparece entre los 4 y 5 meses de edad; sin embargo al no haber aún completado su desarrollo anatómico, no están suficientemente preparados para afrontar una concepción prematura.
Las hembraspreñadas a temprana edad disminuyen sensiblemente su capacidad reproductiva, lo cual se pone de manifiesto en camadas poco numerosas y de bajo peso al nacimiento.
La vida reproductiva de las futuras madres debe iniciarse a partir de los 7 u 8 meses de edad y con un peso vivo de alrededor de 130-135 kg. 
En la cerda, el celo se presenta con una periodicidad de 19 a 21 días y tiene una duración de dosa tres días.
Tipos de Monta o Servicio:
Monta Natural.
Inseminación Artificial.
MONTA NATURAL:
Probablemente nos pueda extrañar que en el siglo XXI y en producción porcina moderna hablemos de monta natural. Pero no podemos olvidar nunca que la monta natural es el origen y perder el origen es olvidar elementos básicos que nos ayudarán posteriormente en nuestra granja.
Desventajas de la montanatural:
Transmisión de enfermedades sexuales.
Poca difusión de genes.
Mayor demanda de mano de obra.
Dificultad de probar machos adultos en hembras jóvenes y viceversa.
Ventajas de la monta natural:
Es más fácil que la hembra quede cubierta cuando entra en celo.
La monta se hace a la vista del hombre y si es necesario se puede ayudar al macho.
La monta natural se puede clasificar deacuerdo al manejo:
A campo.
A corral o controlado.
A mano, dirigido.
Monta Natural a campo:
Los machos y las hembras conviven durante todo el período de apareamiento, que pueden ser épocas prefijadas o durante todo el año, este tipo de monta a campo representa mayor desgaste para los machos por las disputas que se producen y por los excesos de montas incontroladas. Otra desventaja de estamonta es que no podemos llevar registros adecuados y conocer exactamente la paternidad de los lechones.

Monta Natural a corral o controlado:
En este tipo de monta podemos evitar las luchas entre verracos y se puede conocer la paternidad de los lechones, porque los cerdos ya no se encuentran a campo abierto, sino que los mantenemos alojados en cuadrillas. Las cubriciones son controladas ya...