cerdos


Atributos

Bos Indicus

Bos Taurus






 

 

I.-Apariencia
 

Corpulentos, musculosos, sin grasa subcutánea y sin grasa abundante. Esqueleto de huesos largos y finos,índices de fortaleza física.
 

Voluminosos y con abundante carne y grasa. Esqueleto de huesos cortos y gruesos, signos de gran precocidad.
II.-Temperamento
 
Activo y vivaz
 
Tranquilo oapatico
III.-Conformacion de
1.-Cabeza
 
Proporción mediana, larga y estrecha
 
Proporcionalmente pequeña, corta y ancha

2.-Orejas
 

Largas, puntiagudas, moviles y/o pendulosas.
 Cortas no pendulosas

3.-Cuernos
 

Grandes y fuertes (excepto en el Nellore)
 
Cortos y finos

4.-Cuello
 

Mediano y largo
 
Corto a mediano

5.-Linea Dorsal
 

Cruz alta ydorso lomo algo mas bajo.
 
Es una sola linea horizontal

6.-Torax
 

Algo estrecho pero profundo y largo
 
Amplio y con costillas bien arqueadas.

7.-Pecho
 

Estrecho y profundo 
Ancho y profundo

8.-Espaldas
 

No muy musculosas
 
Musculosas

9.-Grupa
 

Ancha, corta y oblicua
 
Amplia y horizontal

10.-Cuarto Posterior
 

Musculoso
 
Muydesarrollado

11.-Cola
 

Implantada alta, larga y con forma de latigo
 
Insercion a nivel, corta y gruesa

12.-Giba
 

Implantada en la cruz o dorso, muy voluminosa
 
Carece de gibaIV.-Extremidades
1.-Miembros
 

Largos de huesos finos
 
Cortos y de huesos gruesos
V.-Piel
1.-Cuero
 

Fino y de mayor area formando pliegues colgantes en papada,
vientre y prepusiointensamente pigmentado
 
Textura espesa, por lo general sin pigmentar.
( Razas negras Aberdeen, Angus, etc)
VI.-Pelaje
1.-Cobertura Pilosa
 

Pelos cortos, finos, lacios y muy suaves
 Pelos relativamente largos , rizados y ondulados

2.-Color
 

Piel negra o ebano y pelos blancos, colorados, grises o negros
 
Piel y pelos claros excepto en algunas razas negras