Cereales y derivados

Cereales y derivados
Valor energético (kcal.)
Arroz blanco
354
Arroz integral
350
Avena
367
Cebada
373
Centeno
350
Cereales con chocolate
358
Cereales desayuno,con miel
386
Copos de maíz
350
Harina de maíz
349
Harina de trigo integral
340
Harina de trigo refinada
353
Pan de centeno
241
Pan de trigo blanco
255

LegumbresValor energético (kcal.)
Arvejas secas
340
Garbanzos
361
Habas secas
343
Lentejas
336
Poroto
316
Soja en grano
422



Huevos
Valor energético (kcal.)
Clara
48
Huevoduro
147
Huevo entero
162
Yema
368

Azúcares y dulces
Valor energético (kcal.)
Azúcar
380
Cacao en polvo con azúcar instantáneo
366
Caramelos
378
Chocolate conleche
550
Chocolate sin leche
530
Crema chocolate con avellanas
549
Dulce de membrillo
215
Gomas de fruta
172
Helados de agua
139
Mermeladas con azúcar
280Mermeladas sin azúcar
145
Miel
300


Verduras y hortalizas
Valor energético (kcal.)
Aceitunas negras
349
Aceitunas verdes
132
Acelgas
33
Ajos
169
Alcachofas
64
Apio
20Arvejas
78
Arvejas congeladas
71
Berenjena
29
Berros
21
Brócoli
31
Calabacín
31
Calabaza
24
Cebolla
47
Cebolla tierna
39
Champiñón y otras cetas
28
Choclo
96Cochayuyo
50

Frutas
Valor energético (kcal.)
Arándanos
41
Caqui
64
Cereza
47
Chirimoya
78
Ciruela
44
Ciruela seca
290
Coco
646
Damasco
44
Dátil
279
Dátil seco
306
Durazno52
Durazno en almíbar
84
Frambuesa
40
Fresas
36
Granada
65

Lácteos y derivados
Valor energético (kcal.)
Cuajada
92
Flan de huevo
126
Flan de vainilla
102
Heladoslácteos
167
Leche condensada c/azúcar
350
Leche condensada s/azúcar
160
Leche de cabra
72
Leche de oveja
96
Leche descremada
36
Leche en polvo descremada
373