Cereales
Cintya María Espinoza Félix, Grethel Priscila Gaytán Pinzón, Jesús Mireya Higuera Rubio, Jorge Alberto Gutiérrez Castro, Eleazar Hernández Escalante.CULTIVOS BASICOS.
Los cultivos básicos de nuestro país son; arroz, frijol, maíz, trigo, ajonjolí, algodón, cebada y sorgo.
Maíz: Es un cultivo muy remoto de unos 7000 años de antigüedad, de origenindio que se cultiva por las zonas de México y América Central.
La planta de maíz es de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.
Requiere una temperatura de 25 a 30º C y bastanteincidencia de luz solar.
El maíz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 6 a 7 son a los que mejor se adaptan.
Sorgo: Es una planta de clase Monocotiledoneas, de ordenGlumíferas y de familia Gramíneas. Durante el desarrollo vegetativo el sorgo se asemeja al maíz, aun cuando sus hojas son mas angostas.
Al igual que el maíz requiere una temperatura de 25 a 30º C ybastante incidencia de luz solar.
Se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 5 a 7 son a los que mejor se adaptan, con suelos profundos, ricos en materia orgánica, también seadapta a suelos de pobres nutrientes.
Cebada: Los tallos, dependiendo del cultivar presentan entre 6 y 9 entrenudos. Las hojas son más largas y de color más claro que las del trigo.
Se cultivaprincipalmente en zonas templadas, la temperatura adecuada para el cultivo de esta planta varia entre 15 y 31ºC.
Se puede cultivar en una gran variedad de condiciones y tipos de suelo.
Ajonjolí:Su nombre científico es Sesamum indicum L. (Sesamun orientale L.) es una planta dicotiledonea que pertenece a la familia de las Pedaliaceae. Es una planta tupida que crece en forma recta, y alcanzauna altura entre 1 y 2 metros.
El Ajonjolí requiere una temperatura alta y constante, el óptimo para el crecimiento, floración y maduración es de 26º a 30º C. El mínimo de temperatura de germinación...
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